重口味的客家菜是不少老饕心目中的「下飯神菜」,由於經常使用處理過的醃製菜類做為食材入菜,因此無論下酒、配飯都相當合適;對此,就有一名女網友好奇「最愛的...
2021-10-05
「保留傳統、持續創新」,這是詹志強同學對客家料理的堅持!中州科技大學進修部行銷與流通管理系一年級詹志強,參加臺中世界花卉博覽會之「花香、果香、客醬香-...
2018-12-25