關鍵字 烘焙
餅乾亮晶晶 獻愛媽咪 母親節烘焙手作活動
母親節將至，送媽媽什麼禮物最貼心？彰化縣議員吳韋達服務處舉辦「餅乾亮晶晶 獻愛媽咪」手作餅乾課程，邀請北斗家商餐飲技術科余姍青老師來與民眾互動教學，現...
2020-05-09
留校察看到全國烹飪優勝 新竹高職生翻轉自己人生
新竹市光復高中學生近日參與多項全國中等學校技藝競賽，屢傳佳績、勇奪多座金手獎；其中餐飲服務學程三年級學生張采瑄與王冠中參加商業類科競賽，分別獲得烘焙組...
2019-12-19
影／彰濱秀傳醫院 失智共同照護中心成果發表
彰濱秀傳紀念醫院失智共同照護中心慶祝成立一周年，今（28）日於醫院大廳舉辦成果發表會，展出失智長者和家屬的美勞作品，並頒發感謝狀給社區志工，作品義賣獲得...
2019-11-28
做甜點用氣炸鍋大勝烤箱？ 主婦曝「2缺點」：整個搞錯
近年來台灣掀起一股「氣炸鍋」風潮，因主打不需要使用大量油脂，相對健康的特點，成功擄獲婆婆媽媽的心，而原本只是拿來炸一些鹹食的氣炸鍋，近日不少主婦開始開...
2019-11-25
三能-KY無錫自動化新廠將完工 明年將投產
專業烘焙器具製造商三能 - KY（6671-TW） 在中國無錫興建自動化新生產線，並加速導入大型烘焙廠訂單，目前施工進度已完成土木工程，新廠將進入量產，可望迎接烘...
2019-11-18
歡度重陽節 爺奶自製烘焙餅贈幼兒園
每年的農曆九月初九是我國的傳統節日，重陽節。九九重陽，九九與「久久」同音，被賦予長久長壽的寓意，大村芝麻街幼兒園學童前往連瑪玉學苑慶祝爺奶「重陽節」，...
2019-10-07
台大病友「肺肺揚揚」抗癌 勇敢互動DIY烘焙餅乾
台大雲林分院關心肺癌病友，不僅在2年前成立「肺肺揚揚」病友會，也在19日上午舉辦烘焙DIY活動，同時分享勇敢抗癌的歷程，藉以調適病友情緒。在台灣，每5分6秒鐘...
2019-09-19
巧克力甜點大賞開賣 業者積極展店搶6百億烘焙商機
根據經濟部統計，台灣的烘焙業年產值高達600億元，市場不容小覷，餐飲集團業者也進軍麵包市場，除了即將在士林開設第3間分店外，也因應新店開幕推出期間限定巧克...
2019-09-14
嘉義咖啡新聖地 精品咖啡探祕
嘉義成為台灣新興咖啡聖地，位於嘉義縣大林的咖啡烘焙工廠，2017年正式啟用，24日在縣議會秘書長黃尚文領團下，參觀莊園融合農業科技、風味物質研究、自動手沖咖...
2019-07-24
技職出頭天 九年級高職生 九張證照打造烘焙路
國立嘉義家職食品科三年級的劉德鴻，因對烘焙的高度興趣，加上父親的支持下，3年內積極考取證照，驗證自己的技術與實力；90年次的他，高職未畢業已擁有9張專業證...
2019-05-23
