法國人YouTuber「酷」,經常在頻道中嘗試許多台灣特殊美食,而近日他與法國正妹好友「黑土」,一起挑戰台灣比較特殊的冷門美食,其中滷味、鹽水雞攤常見的雞冠,...
2022-06-25
鹹水雞是台灣經典小吃之一,通常都以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮再泡水冷卻,讓雞皮收縮緊實,口感會比一般雞隻來得爽脆,肉質較硬、有咬勁。而究竟吃鹹水雞必點哪...
2019-09-09