▲湧椿茶花園栽植的「肯布卡」品種樹葡萄,已見開花結果。〈圖/記者黃玿琮攝〉
記者黃玿琮/台中報導-2016-01-04 15:14:23
從巴西引進的「肯布卡」樹葡萄,是公認樹葡萄果實最大顆品種,但在台灣罕見有開花結果;石岡區湧椿茶花園栽植的「肯布卡」樹葡萄,卻已開花結果,元旦假期吸引引許多民眾前往觀賞。
位於石岡區九房里(一貫道寶光建德道務中心後方)的「湧椿茶花園」,園區面積約6分地,種植數量逾4000株的茶花,品種達700多種,每年花季期間從12月至隔年3月間,各色茶花爭奇鬥艷。除了栽培茶花外,黃士湧也在園區繁殖台灣牛樟、香水桂花、結子桂花、油杉、甜櫻桃、黃金檜木、多種樹葡萄等花樹苗。
其中,肯布卡樹葡萄是公認最好的嘉寶果,也最為珍貴,佳貝果Marlierea的俗稱Cambuca肯布卡,在巴西城市聖保羅里約熱內廬沿海雨林周邊地區野生生長,水果的顏色是淡黃色的綠色,大小為6厘米,直徑味道酸甜。Cambuca水果的味道類似於芒果和木瓜,樹形漂亮果實美味 ,非常好照顧,幾乎沒有病蟲害問題,跟一般果樹一樣適合在微酸的土壤想種植。
黃士湧指出,最新品種「肯布卡」樹葡萄在巴西約10月下旬至12月為開花期,果實成熟約在12月至2月之間,果實會由綠色轉為黃色或橙黃色;果肉多汁甜中帶點酸味,卻沒有一般嘉寶果在食用時吃到果皮的澀味,是可當生食水果的果樹。根據國外文獻「肯布卡」是目前樹葡萄果實最大顆品種,在台灣只有少數的業者擁有,但多未見開花結果。
園主黃士湧為推廣茶花栽培,除了免費開放民眾入園共賞,並教導愛花人士如何栽培茶花;從茶花的整枝、消毒、嫁接、套袋、種植等步驟,並以平價供應學習者所需資材。
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