農友笑呵呵！機械也能挑選蕎麥？高效省工榖物選別機來了

臺中區農業改良場研發高效省工穀物選別機，可顯著提高蕎麥加工處理速度3成以上，對於國產之大豆、薏仁等糧食穀物亦可一併適用；此項機械除可將穀粒大小分級外，並可篩選破碎粒及粉塵，進而提高榖物的商品價值。

臺中場林學詩場長表示，近年來食安問題受到重視，國產雜糧需求量越來越高，為提升雜糧加工處理效率及符合小包裝產品直購的趨勢，研發省工且具高效之穀物選別機，有助於農產品的行銷。

臺中區農業改良場說明，此新機械可依穀物外型特性，選擇鐵線編織，或圓孔或長孔板片等不同篩網，以達到一機篩選多種穀物的功能，例如光滑易滾動的大豆，可選擇鐵線篩網，另立體三角稜形的蕎麥，則以沖孔板片篩網為佳，該機已完成非專屬授權，技術移轉予右豐實業股份有限公司，歡迎有興趣農友洽詢。