咖啡豆從採收到包裝出口，經過繁複的處理程序，十三行博物館明（13）日推出咖啡教育系列活動，當天除了親手製作縮小版的咖啡小袋，手縫紅色咖啡果實，也同時有咖啡認證和公平貿易的課程，讓民眾了解咖啡的產製過程。
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當咖啡的採收季節開始，咖啡農必須親手將一顆顆櫻桃色般的咖啡果實摘採下來，裝滿一整袋的麻布袋，經過繁複的處理程序後，再包裝運送出口，讓遠在世界各地的消費者能品嚐到不同風味的咖啡香。
除了好喝，也要喝下對世界的愛。在咖啡的迷人香氣背後也隱存著咖啡農在咖啡園中種植的辛勞身影。一位來自八里的林小姐表示，她每天都要喝一杯咖啡，在享受咖啡杯中的花香、果酸之餘，如果多留意生產認證標章，也能照顧咖啡農的生計和環境生態，與動植物共生，為氣候變遷盡一份心力。
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展場中放置一個裝滿60公斤咖啡豆的麻布袋給民眾試背，讓人親身體驗咖啡豆的，除了有咖啡農辛苦種植，在搬運上也需要許多勞力來支撐整個產業。
十三行博物館也特別推出DIY小物「創意咖啡果實萬物袋」，當天除了親手製作縮小版的咖啡小袋，也同時有咖啡認證和公平貿易的課程。活動時間為105年8月13日下午2點至3點，歡迎民眾到十三行博物館體驗咖啡的迷人魅力。