丹麥人之所以被生蚝弄得手忙腳亂，很重要的原因是因為這次「成災」的生蚝並非「土著」，而是入侵物種─太平洋生蚝，不合喜好「生」蚝的本地吃貨口味。
根據鳳凰網報導，近日，有媒體報導稱，有四川美女花4小時在丹麥海灘挖了300斤生蚝，用其烹制美味，結果當地人被她所做中式烹飪深深征服。
前不久，丹麥「慘遭」太平洋生蚝入侵，不得不向駐亞洲各使館出面求援，首相拉斯穆森借訪華良機甚至親自上陣「推銷」，歡迎中國大陸遊客到丹麥品嘗生蚝。一時間，「申請生蚝簽證、拯救丹麥人民」者甚眾。
生蚝簽證一時半會兒「遠水不解近渴」，不過丹麥雖遠，卻早已活躍著為數不少的華僑、留學生，他們中不乏願在吃貨界衝鋒陷陣的勇士。誠如新聞中提到的這位川籍女將，便是這樣。不過，她連吃帶拿之餘，據說還「征服」了為數不少的丹麥「吃貨」。
說實話，這位女將的新浪微博我第一時間便已看見。「征服生蚝」毫不誇張，「征服丹麥吃貨」未免有些一廂情願了：正如許多身臨其境的中國大陸吃貨「戰友」所坦言的，丹麥「圍觀群眾」敢於聞味嘗鮮的固然有之，但笑而旁觀、敬謝不敏的只怕要更多一些。
說實話，這些年「吃貨大國征服世界」的段子略多了些，以至於一些國人不免有些一廂情願，覺得只要自己認為好吃的東西，天下吃貨都該豎起倆大拇指，用幾十國語言大讚OK才合乎情理。
殊不知，正如一位哲人所言，「腸胃是最赤裸裸的地域主義者」：南韓人認為「天下第一」的泡菜，中國大陸吃貨就覺得不過爾爾；一些地方奉為最佳食用魚的鯉魚，到了江浙便乏人問津，在北美更近乎被視作水怪。中國大陸內陸吃貨對付生蚝的百般調味、「十分」火候，對於世代飽嘗海風的丹麥人而言，恐怕好奇的成分遠大於驚艷─他們吃生蚝是真的要吃「生」的。
作為維京海盜的直系後裔，丹麥人對「生猛海鮮」毫不陌生，對生蚝也並不怯場。資深一點的吃貨不會不知道，維京海盜還是許多「數量型吃貨」趨之若鶩的自助餐的發明者，丹麥人從來就不乏大胃王。
既不陌生於海鮮、又不缺乏吃貨的丹麥人之所以被生蚝弄得手忙腳亂，一方面，是因為這次「成災」的生蚝並非「土著」，而是入侵物種─太平洋生蚝，不合喜好「生」蚝的本地吃貨口味；另一方面，丹麥是個高福利、高勞動成本的國家，本國人口少、市場小，國際市場又尚待開發，消耗不掉這麼多生蚝。
說真的，中國大陸吃貨可能還是高估了自己的戰鬥力：在「饕友」眾多的「主場」，我們尚未將外來入侵物種小龍蝦、非洲鯽魚和褐雲瑪瑙螺吃成瀕危（物種），對在需要路費和簽證的「客場」征服生蚝乃至丹麥「戰友」的胃，還是不要過於樂觀為妙。