彰化市農會24日召開2017台灣彰化咖啡生豆品質評鑑活動宣傳會。彰化縣副縣長林明裕說，縣內種植咖啡的鄉鎮有彰化市、社頭鄉、二水鄉、芬園鄉、田中鎮、員林市、花壇鄉等，面積約75公頃，為引導咖啡農建立品質分級觀念，展現國產咖啡多樣化加工處理技術，並向消費者介紹優質的台灣咖啡，彰化市農會特邀集國內優質國產咖啡農舉辦評鑑，以提升國產咖啡品質，拓展消費市場，促進國產咖啡產業之永續發展。
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林明裕表示，彰化市農會自從推廣咖啡產業以來，目前大約有70公頃的產地，提供大約上噸的產能，彰化市八卦山咖啡非常有名且好喝，屬於黑色經濟，是具有高價值的農作產品，農會理事長以及總幹事對產銷班農民非常照顧，特別舉辦這次咖啡評鑑品嘗會，希望極力推廣彰化八卦山咖啡，讓咖啡產業帶動彰化觀光，讓全國人民都知道彰化也有好喝的咖啡。
▲彰化市農會召開2017台灣彰化咖啡生豆品質評鑑活動宣傳會。（圖／記者陳雅芳攝，2017.10.24）
彰化市農會總幹事林毓源表示，這次評鑑活動邀請專業的杯測裁判，將於27日舉辦杯測評鑑初賽，28日進行杯測評鑑決賽，由於今年沒有受到颱風影響，所以收成較好，希望透過評鑑讓咖啡豆品質能夠精進，這次評審團隊很堅強，同時也會秉持公平、公開、公正的原則，期望咖啡農都能得到很好的成績。
▲會中特邀集國內優質國產咖啡農舉辦評鑑，以提升國產咖啡品質。（圖／記者陳雅芳攝，2017.10.24）
彰化市農會共邀請30名咖啡農戶參賽，將於27日在彰化市農會農業推廣教室舉行杯測評鑑，初賽取13名，並於28日進行杯測評鑑決賽取特等獎1名、頭等獎1名、貳等獎2名、參等獎3名計7名，分獎次獎勵。
▲咖啡生豆品質評鑑活動。（圖／記者陳雅芳攝，2017.10.24）
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本次評鑑之標準均參考美國精品咖啡協會SCAA評鑑標準，本次聘請主審陳嘉陞領軍的評審團隊均具有杯測裁判或咖啡品質評鑑師資格共43名，另邀2012-2016年5屆擔任主審陳嘉峻為本次評鑑活動總顧問，評審陣容堅強，深具公信力，敬邀各界咖啡愛好者共同參與評鑑活動。