嘉義縣鹿草鄉農會6月30日在「寶哥友酵米田區」，舉辦一日農夫割稻體驗活動，感受收割辛苦與喜悅，民進黨嘉義縣長提名人翁章梁亦參與其中，他表示，食農教育也是人格教育的一種，教會孩童懂得感謝土地、感恩農民、謝謝食物。
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暑假第一天，大、小朋友戴起斗笠，在田裡參與一日農夫割稻體驗活動，親子共同體驗農家割稻的辛勞與脫粒稻米的喜悅，收割後在田間品嚐在地的割稻飯，學習感恩大地所賜的豐盛美食，並透過米食解說及斗笠彩繪，體驗真實農村文化與核心價值。
▲小朋友親力親為體驗真實農村文化收割的辛勞。（圖／翁章梁團隊提供 , 2018.06.30）
活動場地「寶哥友酵米田區」的主人是許正寶，他在七年前開始務農，起初先觀察老農種植的經驗和方法，發現稻米很漂亮、數量很多，當自己真正開始下田後，以過去不同的做法轉型農業，前年起採用無毒自然農法，自製酵素肥料栽種稻米，並送往中興大學農產品農藥殘留檢測中心檢測無農藥檢出，後來將友善環境種植的稻米命名為「友酵米」。
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許正寶指出，友善酵素栽培的食農教育已經舉辦過八次，此次擴大舉辦，因參與的小朋友較多，也特別注重安全問題，希望讓大、小朋友在暑假開始，從小紮根學會感恩大地、農夫及父母親的栽培。除此之外，這塊黑米稻正值採收期，透過活動讓小朋友親力親為知道農夫的辛苦，真正體驗農村的割稻生活。
一同參與的翁章梁說，家長帶著小朋友體驗食農教育，不只體會務農辛苦，也是一種人格教育的學習，有參加過食農教育的小孩，會懂得感謝土地、感恩農民、謝謝食物。未來若當縣長，一定從整地、收割到販賣，整個流程親自體驗完成，大力推動學童食農教育。