為了擔心非洲豬瘟疫情入台，許多縣市今（4）日都成立應變小組，而雲林也開第一槍，全面禁止廚餘養豬，但農委會先前就提到，由於擔心廚餘去化問題，因此不強制禁止，但要求養豬業者需要落實蒸煮，環保署督察總隊副總隊長林左祥表示，目前全台一年依賴養豬消耗的廚餘就高達44萬公噸，地方應妥善規畫後再禁止廚餘。
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近日金門發現兩例來自對岸的漂流豬屍，其中一例檢驗確認感染非洲豬瘟，讓台灣民眾加緊對非洲豬瘟的防疫，雲林也宣布禁止廚餘養豬，林左祥說明，目前也有找各縣市環保局前來開會，希望各縣市應將禁止廚餘養豬後，剩餘廚餘該如何處理，並盤點處理量，才能有效執行政策。
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他表示，目前全台灣一年的廚餘量約為64萬公噸，其中20萬公噸為「生廚餘」，是用再堆肥，而剩餘44萬公噸中，有34萬公噸來自於家戶，10萬公噸來自於餐廳，這些都是給豬吃的「熟廚餘」。而目前雲林規劃要將所有廚餘量送至化製場處置，但林左祥認為，化製場平時也需要處理動物的屍體，能處理的數量還不一定。
而農委會代理主委陳吉仲先前表示，希望建立共同蒸煮機制，但林左祥說，目前全台唯一的共同廚餘蒸煮設備位於雲林，所以目前沒有運作，由於過去並未強制規定要所有養豬戶都安裝蒸煮設備，所以才有大型的共用設備產生。