準備和家人一起圍爐嗎？小心美食讓身體原本的異常指數超標！北市聯醫陽明院區家庭醫學科主治醫師柯澐蓁表示，豐盛的年夜飯加上充滿調味料的糖果和零食，常讓人不知不覺攝取過多熱量、油脂、糖分及鹽分。高血脂、高血糖、高血壓的「三高」族群飲食應仍應維持清淡，以及好的運動和生活習慣。
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根據國民健康署過去的調查，有超過三成的民眾表示過年期間體重會增加，平均約增加1.7公斤。對於高血脂、高血糖、高血壓的「三高」族群來說，春節期間的美食常讓原本已經異常的指數超標。
柯澐蓁說，血脂會堆積在血管壁，形成粥狀硬化，若堆積太多會造成血管狹窄甚至堵塞，若是發生在供給心臟氧氣的冠狀動脈，會造成心肌梗塞。糖尿病患者在春節期間若未做好熱量控制，吃飯不定時，未按時服藥，血糖就有可能突然飆高；過年期間的飲酒作樂，甚至作息不規律，以及尚未回暖的天氣，更常讓高血壓族群的血壓更難以控制，甚至發生中風。
柯澐蓁提醒，即使是春節，「三高」族群也不能鬆懈，飲食仍應以清淡為主，盡量少吃油膩、重鹹和過甜的食物。如果天氣許可，也不妨和親朋好友相約出外「走春」，促進情感交流，也維持身體活動量，維持健康生活。
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