(中央社東京19日綜合外電報導)日本植物明日葉微苦的葉子向來被視為對健康有益,新研究發現,這項傳統想法可能具科學根據。
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明日葉中存在一種天然物質,似乎能誘發一種有助移除「細胞垃圾」的重要過程。隨著細胞老化,會累積細胞垃圾,進而引發連串疾病和失調。
奧地利格拉茨大學(University of Graz)分子生物科學研究所教授瑪德奧(Frank Madeo)表示:「找到符合傳統醫療傳說的科學根據總是很棒。」
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主導這項研究的瑪德奧說,明日葉存在的天然物質DMC會誘發自噬作用。
瑪德奧告訴記者:「這是清除和循環過程,能移除多餘物質,尤其累積的蛋白質等細胞垃圾。」(譯者:蔡佳伶/核稿:劉學源)1080220