2019台南市國際龍舟錦標賽於6月3日至6月7日在台南運河舉行。3日晚間台南市長黃偉哲循古禮祭江後，親自主持開幕典禮，今年共164隊、逾3800位選手參賽。今年首場賽事，駐台使節隊擊敗市府首長隊，打破市府隊年年勝利的傳統。
黃偉哲表示，相較全台灣的龍舟競賽，台南的特色特別多，台南是古都、運河潮汐差距最小、運河整治有初步成果，加上台南人熱情、好客，更有著名的在地小吃美食，造就了參賽隊伍逐年增多的台南國際龍舟錦標賽。
▲台南市長黃偉哲主持祭江儀式。（圖／記者陳聖璋攝，2019.06.03）黃偉哲指出，「凡事沒有最好，只有更好」，希望龍舟賽可以越辦越好，進一步帶動台南古都觀光文化。此外，希望藉由21個駐台灣的使節團、大使、代表等，來台南體驗滿滿的人情味、美食與友誼後，讓世界各國更多人了解、認識台南國際龍舟錦標賽。
聖克里斯多福及尼維斯大使哈菁絲（Jasmine Elise Huggins）感謝台南市政府邀請他們參與如此有意義的傳統活動。台南，不僅僅是文化古都，更是因為它的美食及人們非常熱情的接待，讓身在異鄉的使節、代表們不覺孤單，反而感到特別溫暖。哈菁絲保證，因為台南的獨有特色，他們一定會再次、甚至多次到訪台南。
▲今年台南市國際龍舟錦標賽共164隊、逾3800位選手參賽。（圖／記者陳聖璋攝，2019.06.03）賽前哈菁絲打趣地說，為了打破市府隊年年勝利的傳統，今年特別組了2隊前來比賽。果然，開幕首場賽事，駐台使節隊B隊如願以1分55秒44擊敗市府首長隊2分1秒45。
本次活動開幕式出動50台無人機，從石門國小起飛至運河表演，以龍舟競賽與端午文化為主軸，分別為台南市市徽、鑼鼓齊鳴、龍舟划槳前行、奪標勝利、歡欣鼓舞及粽子造型等七個表演節目。
▲無人機群飛表演，排列出台南市市徽圖樣。（圖／記者陳聖璋攝，2019.06.03）體育處表示，龍舟賽不只賽程精彩，運河旁也安排特色小吃、藝文表演及免費端午體驗活動，現場更有端午文化知識的端午大學堂、端午大手作（中藥包、特色米香粽、木作DIY）及端午遊樂園活動，多項主題活動歡迎闔家大小一起來參與體驗。