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營養成分 | 營養含量 | 平均值 | 建議值 |
---|---|---|---|
粗蛋白(%) | 26 | 25.58 | 18 |
粗脂肪(%) | 15 | 19.37 | 5 |
粗纖維(%) | 3.5 | 4.22 | 無 |
粗灰份(%) | 8 | 6.69 | 無 |
水份(%) | 10 | 9.85 | 無 |
鈣 Calcium(%) | 1.2 | 1.17 | 0.6 |
磷 Phosphorus(%) | 0.95 | 0.86 | 0.5 |
鈉 Sodium(%) | 0.31 | 0.34 | 0.06 |
鉀 Potassium (%) | 0.61 | 0.72 | 0.6 |
鎂 Magnesium(%) | 0.12 | 0.11 | 0.04 |
硒 Selenium(%) | 0.3 | 0.29 | 0.11 |
氯(%) | 0.65 | 0.75 | 0.9 |
鐵(mg/kg) | 276.48 | 179.26 | 80 |
鋅(mg/kg) | 244.42 | 206.11 | 120 |
錳(mg/kg) | 57.57 | 61.1 | 5 |
銅(mg/kg) | 13.19 | 15.24 | 7.3 |
碘(mg/kg) | 3.84 | 3.82 | 1.5 |
Ω-3 脂肪酸(%) | 0.53 | 0.69 | 無 |
Ω-6 脂肪酸(%) | 2.95 | 2.73 | 無 |
葉酸 (mg/kg) | 0.43 | 11.32 | 0.18 |
維生素A (IU/kg) | 20660.8 | 20800.2 | 5000 |
維生素C (抗壞血酸) (mg/kg) | 55.57 | 169.82 | 無 |
維生素D3 (IU/kg) | 2205 | 1165.04 | 500 |
維生素K | 0.9 | 0.9 | 無 |
膽鹼 (mg/kg) | 1817.85 | 1885.12 | 1200 |
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