便當店出現罕見菜色！便當是不少人日常中餐、晚餐的選擇，因菜色多樣可以選擇，就算每天吃也不會太膩，已經是台灣人習以為常的食物。然而近日有網友分享去便當店買飯時，
卻意外發現吃到一款罕見食材「破布子」入菜，沒想到貼文引起熱議，不少人從小到大完全沒吃過破布子，也有許多人分享慘痛經驗，引起廣大討論。
一名網友在社群平台「Dcard」貼文指出「
中午家人去悟饕飯包買了一個樹子蒸魚便當回來，吃了一口發現這味道超熟悉，這才發現樹子就是破布子，只是悟饕飯包把破布子熬成醬汁淋在魚上！真的很貼心，
想到以前國小第一次吃到破布子，因為不知道是什麼東西，就直接一口咬下，乳牙直接裂了一小塊，大家也知道破布子這個食材嗎？」
▲悟饕飯包最近推出「破布子蒸魚便當」，將破布子熬成醬汁淋在蒸魚上，結果引起許多人討論破布子這項食材。（圖/Dcard） 貼文曝光後，不少網友紛紛回應
「破布子我阿嬤都拿來蒸魚超好吃的！但第一次看到有人熬成醬汁，好特別」、「破布子是什麼東西啊....完全沒吃過」、「破布子真的是很陰險的食物，第一次吃也是直接咬下去，被籽硬到牙齒好痛」、「炒水蓮常常都有這個....第一次吃也是直接咬下去，才發現有籽，這個沒籽的蒸魚好讚」、「這輩子還沒吃過破布子會很遜嗎....?」
台灣家常菜冷門食材「破布子」！常見菜色、介紹一次看
事實上，破布子為小型落葉喬木，高度可達8米，又被稱為是「樹子」、「破布木」等等，一般是在7至8月成熟，果皮含有乳白色的黏液。破布子可以拿來當作藥用，果實也可以食用，
除了可以作為佐料之外，台灣是全世界最早將破布子入菜的國家，像是我們常常看到炒水蓮、蒸魚時都會添加增加風味。
《NOWnews》記者親戚家就有在種植破布子，每年暑假親朋好友都會一起採收、挑破布子、煮好之後裝袋放冷凍，
每次家裡只要煮飯，桌上就少不了一盤「破布子煎蛋」，真的非常好吃，只不過破布子的產地位於台南，因此北部地區的民眾，不少民眾不見得會常常看到這道菜色入菜，但對南部人來說應該都不陌生。
▲破布子產地主要在台南，不少南部民眾應該都有吃過，拿來蒸魚、煎蛋都非常美味。（圖/Dcard） 吃破布子小心不要一口咬！飯包店推「破布子醬汁蒸魚」神解
而在吃破布子時可要特別注意，千萬不要一口直接咬下去，
因為破布子的籽非常的堅硬，如果咬不破籽，那破掉的可能會是你的牙齒，一定要特別小心。如果是想吃破布子不想挑籽的民眾，
最近悟饕飯包店也有推出全新的「樹子蒸魚便當」，這款便當是利用破布子熬製成醬汁，直接淋在無刺的蒸魚上，是比較特別的烹調方式，期間限定到1月27日99元可以吃到，想吃的人不要錯過囉！