世界廚師日就是今天!每年10月20日就是「世界廚師節」,這個節日是由世界廚師協會(World Association of Chefs’ Societies)從2004年創立發起,宗旨是向世界各地的廚師致敬,提升廚師在社會中的專業形象,同時讓健康飲食的觀念讓大眾所熟知,完整由來、意義、慶祝方式一次看懂!
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📍世界廚師日的由來與涵義
「世界廚師節」(Chef’s Day)訂於每年10月20日,是由世界廚師協會(Worldchefs) 於 2004年,由時任主席加拉格爾大廚(Dr. Bill Gallagher)創立,廚師節的宗旨是提升廚師的社會地位、表彰他們對飲食文化與健康推廣的貢獻。