高雄流行音樂中心年末壓軸活動「2025 下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國 한국」與全新「2025 高流聖誕趴 KMC XMAS」將登場，12月13、14日登場的第四屆下酒祭，網羅臺、韓兩地人氣下酒菜品牌與物產，BLACKPINK成員LISA打卡認證的「炸記」也將現身，更有韓國知名歌手開唱。另外聖誕限定的高流聖誕趴自 12 月 5 日起至 2026 年 1 月 4 日 登場，打造海景相映的17米巨型聖誕樹，串聯經典歐式聖誕料理、甜點、熱紅酒與手工藝市集等。
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高雄流行音樂中心表示，「2025 下酒祭：音樂、啤酒、下酒菜 feat.韓國 한국」今年再度攜手韓國觀光公社，將於12月13日、14日下午3點至晚間10點，在高流戶外海風廣場盛大登場！活動匯集臺、韓兩地超過50個美食品牌與10組人氣歌手、樂團輪番開唱，更有K-POP隨機舞蹈挑戰、DJ派對演出。
▲高雄流行音樂中心的下酒祭，將匯集臺、韓兩地超過50個美食品牌，還有10組人氣歌手、樂團輪番開唱。（圖／高流中心提供）
現場特別重現韓劇經典的布帳馬車場景，並與多個韓國旅遊單位合作，打造多元的韓國美食體驗，將原汁原味的韓國風情完整搬進高雄。「下酒祭」以下酒菜為主題，匯聚兩國南部最具代表性的在地美食。韓國部分特別邀請江原道料理團隊，臺灣地主隊則派出雲林知名品牌「台米菜飯」帶來暖心「台式解酒湯」、高雄旗津老字號「旗津順」烤小卷，以及榮獲「500盤」美食評選肯定的「打鹿岸原住民人文主題餐廳」BBQ等強勢登場，呈現南臺灣的熱情風味。
「高流下酒祭」有BLACKPINK LISA認證店家 12月13日登場
值得一提的是，上個月結束高雄演唱會行程的韓國頂流女團 BLACKPINK，成員LISA曾於個人 IG 限時動態分享演唱會花絮時，秀出高雄「炸記」的迷你西多士，引發現場爆單與排隊熱潮，本次「下酒祭」，確定「炸記」將限時出攤。
▲Lisa在自己IG打卡秀出高雄「炸記」的迷你西多士，也將於此次下酒祭限時出攤。（圖／翻攝Lisa IG,lalalalisa_m）
港灣浪漫冬日遊樂園「2025 高流聖誕趴 KMC XMAS」12月5日登場
高雄流行音樂中心也預告，今年在珊瑚礁群、鯨魚堤岸舉辦的全新活動「2025 高流聖誕趴 KMC XMAS」，從12月5日至 2026年1月4日，將有17米高的巨型聖誕樹，連續31天點亮港灣夜色。現場有市集之外，也規劃多場音樂與親子活動：12月20日（六）「南面舞台」、12月24、25日「聖誕舞台」將邀請重量級歌手與人氣團體接力開唱，完整卡司名單12月公布。12月20、21日與12月27、28日則有「街頭舞台」，化身親子歡樂天地，結合馬戲團、民俗技藝與特技舞蹈。
此外，「港灣聖誕市集」 則於12月20、21日、12月24日～28日開市，集結各式歐洲經典美食與甜點，從德式香腸、傳統西班牙吉拿棒、焦糖蘋果、薑餅與熱可可， 現場還能品嚐熱紅酒、歐洲啤酒與無酒精飲品，並可購買手工熱紅酒香料包帶回家DIY。市集期間亦有多組音樂人與表演團體接力演出，從聖誕音樂會、現場演唱到舞蹈秀，讓港灣洋溢濃厚節慶氛圍。
▲高雄流行音樂中心宣告，「2025 高流聖誕趴 KMC XMAS」聖誕市集、三大舞台與夢幻聖誕樹，12月5日至2026年1月4日在高流珊瑚礁群與鯨魚堤岸登場。（圖／高流中心提供）
新北耶誕城11月14日開城 與知名IP「LINE FRIENDS & LINE FRIENDS minini」合作
至於北部一年一次最盛大的耶誕活動「新北耶誕城」，新北市政府觀光旅遊局也宣告，「2025新北歡樂耶誕城」將自11月14日正式登場，今年與知名IP「LINE FRIENDS & LINE FRIENDS minini」合作，連續45天營造繽紛璀璨的耶誕節慶氛圍，可愛的LINE FRIENDS熊大、熊美、莎莉、兔兔與minini夥伴們lenini、salini、bnini將現身燈區，打造限定版耶誕造景與打卡點。
全台唯一主燈以「歡樂馬戲棚」為主題，結合燈光、音樂與動態機械，打造出夢幻的主燈秀。11月14日開城夜晚還有精采絕倫的馬戲大秀「耶誕馬戲開城SHOW」；11月15日至11月16日則迎來「童樂馬戲嘉年華」，有童趣歡樂的互動歌舞表演。
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▲新北歡樂耶誕城今年的歡樂馬戲棚主燈。（圖／新北市政府提供）