台灣人愛吃迴轉壽司,而在品嘗壽司、生魚片時一定不可缺少醬油與芥末等沾醬,近年來多數迴轉壽司都改提供小包裝模式的醬料包供顧客自行取用。
但近日就有老饕分享迴轉壽司芥末「隱藏擠法」,表示不用直接用手擠,只要準備兩個醬油碟子加上已開封的芥末包,將芥末包夾在碟子中,快速拉出就能完整又不沾手地擠出芥末包,讓一票網友驚呼「相見恨晚啊!」
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迴轉壽司芥末包別直接擠!「隱藏用法」公開:不沾手
有網友近日在Threads發文分享,拍攝影片分享迴轉壽司芥末「正確擠法」,從畫面中可見,
他先是拿了兩個醬油碟子,接著把兩個碟子合併起來,將已拆封過的芥末包夾在兩者間,最後一手壓緊碟子,一手將芥末包往外一拉,毫不費力又不沾手,將能將芥末完整擠進碟子中。
畫面曝光後,隨即引發眾人驚訝留言,「每次擠弄得手都是⋯這篇長知識了」、「下次來試試,不然每次都要先6包起跳擠完手都是」、「長知識,每次都擠得亂七八糟」、「相見恨晚」、「下次試試,應該可以擠得很乾淨」。
芥末包「隱藏擠法」爆紅!實測結果驚人:真的有效
據了解,近年多數迴轉壽司都會提供小包裝的醬料包,在迴轉檯面上供顧客自行取用,但在使用上有時一不注意就會讓沾得滿手都是,而網友推行該方法,主打不會沾手,又能讓醬料包擠得乾淨不浪費。對此,《NOWNEWS今日新聞》記者實際到迴轉壽司門市,親自實測是不是真的實用。
記者依照影片手法,同樣拿了兩個碟子加上芥末包,首先將芥末包拆開,
但這邊要注意的是,建議要先把最底部的芥末往上推一點,才不會殘留在包裝內。接著將兩個碟子面對面疊好,將芥末包夾在兩個碟子間,此處建議讓芥末包四分之三都進入碟子內。
▲將兩個碟子面對面疊好,再把芥末包夾在兩個碟子間,最後一手將碟子壓緊,一手將芥末包快速往外移動即可。(圖/記者陳雅雲攝)
▲根據記者實測結果,該方式確實能完整又不沾手地將芥末包完整擠出。(圖/記者陳雅雲攝)
最後一步只要一手將碟子壓緊,一手將芥末包快速往外移動,結果確實能完整又不沾手地將芥末包完整擠出。
記者也實測若不用該方式,直接用手將芥末包擠出,比較容易出現擠不乾淨的狀況。
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▲左邊為使用碟子擠法,右為直接使用手擠,確實使用碟子比較容易擠乾淨。(圖/記者陳雅雲攝)
但該方法記者認為並不是非常省時,儘管比較容易擠乾淨,但還是直接以手擠最快。此外,也有人提到可以改使用筷子夾著往後拉,有同樣的效果,但部分人可能會介意衛生與否。只能說醬料包如何擠最好,還是見仁見智,但無疑是多了一個小撇步讓民眾嘗試看看。