竹縣在地蔬菜前進校園午餐有成 楊文科與小朋友共餐

記者金祐妤/新竹報導-2020-07-07 19:30:00
▲新竹縣長楊文科今日前往興隆國小幫小朋友打菜,並一起吃營養午餐,品嘗學校自製的在地產銷履歷黑豆漿。(圖/記者金祐妤攝,109.7.7)

為瞭解新竹縣推動在地有機蔬菜、以及在地產銷履歷大豆成為學校營養午餐菜色之一的執行成效,新竹縣長楊文科今(7)日前往竹北興隆國小,幫小朋友打菜,和他們一起吃營養午餐,品嘗有機空心菜 以及學校自製的在地產銷履歷黑豆漿。

楊文科表示,為實踐競選縣長時則承諾,照顧學童「食」的健康,推動免費營養午餐每週2天是有機午餐,選用在地的有機食材入菜,並支持在地農業發展,鼓勵各校採用黑豆進入校園計畫,讓竹縣學童享受最健康安全、營養衛生且均衡美味的食材。

新竹縣政府教育處表示、自108年9月起,縣內123所國中、小學免費營養午餐,開始採用在地有機蔬菜,學校每週兩天選用在地的有機食材入菜,在今年學期結束前即將屆滿一年;另外、各校也配合縣府推動在地產銷履歷黑豆進入校園的計畫,將有新竹縣產銷履歷的黑豆現磨成黑豆漿,取代原來供應的甜湯,以提供學童在地優質且安心的優質蛋白質來源,促進學童的健康。


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