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新北市漁業及漁港事業管理處表示,海葡萄是熱量低、營養平衡的海中蔬菜,富含膳食纖維,鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒等微量元素),活腦的維生素E、Omega-3和Omeg a-6脂肪酸等。除生鮮食用外也被開發成保養品及保健食品,目前市售日本進口的海葡萄(長莖蕨藻)1公斤售價高達3千元,顯見海葡萄為高經濟價值海藻。
海洋大學助理教授李孟洲表示,為使東北角海域藻類棲地多樣化,開始建立海葡萄人工繁養殖技術及種苗量產技術,逐漸增加沿岸的海藻多樣性與覆蓋面積,維護海洋生態系的完整性,提供海洋生物遮蔽、棲息、覓食及繁衍的場所。
農業局表示,賣相佳的小葉蕨藻,可復育當地海洋資源,改善海洋環境,未來也可推廣至貢寮地區的九孔養殖池中,利用九孔底棲的特性在表層混養小葉蕨藻,增加東北角海域海葡萄養殖產量及產值,提升養殖漁民收益。