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為了強化複合店的競爭力,全家於今年 3 月引進韓國店數最多、規模超大炸雞品牌,推出全家 + bb.q CHICKEN 韓式炸雞店中店,由於首創便利商店專人專職現做調理炸雞,位於新北市的首店曾創下 30 秒賣 1 份炸雞紀錄,成為網友熱門打卡商品之一。
而此次,全家 + bb.q CHICKEN 南部首店選在高雄,成為全台第 5 家超商炸雞複合店,預計店型調整後,可帶動單店來客增加 1 成,並透過併買效益帶動該店整體業績成長 2 成。
全家 3 月以來已陸續在新北市板橋板農店、新北市新店慶民店、台北市中山區林慶店,以及台中烏日火車頭店,開設 bb.q CHICKEN 炸雞店中店。
全家強調,與 4 大品牌推出的四大類型店,可產生不同的效益,並引進新來客。
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