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華航新增網路獨享菜單貼合國際餐飲潮流,以減碳及在地採購為核心理念,提供中、西式兩款隱藏版主菜選擇,首波主打「福袋釀蔬寶佐綠蘆筍紫米飯」及「茄醬植物肉漢堡佐帕米桑起士寬麵」,餐點多採用台灣在地食材製作,推廣低碳排放的蔬食餐點,落實永續環保目標;另開胃菜可以享用蘆筍百香青木瓜佐蜂蜜杏仁烤南瓜,搭配紅甜菜繽紛沙拉,清爽滿足夏日舌尖上的旅行。華航後續也將依季節調整變換,為旅客推出合於時令的精緻美食。
華航自去年 11 月恢復台灣出發長程線及台灣往返區域線航班的豪華商務艙、商務艙預選餐點服務,今年 6 月起也開放長程線返台航班預選主菜,另較疫情前新增長程線豪華經濟艙來回程網路主菜預選服務。同時 7 月起全艙等也恢復提供 20 種特別餐,讓旅客可依宗教、健康或嬰幼兒等特殊需求選用餐點。
華航積極為客運復甦暖身,除了今年將再引進 4 架新型 A321neo 客機,第三季規劃也增加 40% 客運航班。隨全球防疫政策鬆綁,華航逐步調整機上餐飲服務,今年下半年起在東京、大阪、名古屋及福岡等日本旗艦航線上,華航全艙等提供「華航X法朋專屬 Signature」甜點,也將與法朋合作節慶機上甜點,期待帶給旅客獨特的美味體驗。