我是廣告 請繼續往下閱讀
茶藝促進協會理事長邱永岡表示,3/25及3/26兩天為120人次的茶席,分為2梯次,甫一推出就已額滿,今年也推出翰林茶坊創辦人涂宗和於2018年午後於大禹嶺所典藏的私房茶-「午時茶」,「午時茶」品種為高山烏龍,沖泡後茶湯潤澤,聞之其香,香氣清雅,入喉生津回甘,實為茶之上品,。
今日記者會以茶席方式安排,由茶人黃筱蒨展示以紅酒醒酒器醒茶,突發奇想的創意更能引出獨特的茶香。黃筱蒨表示,醒酒器為了就是讓酒快速與空氣接觸,讓酒香充分發揮。根據這理論,她用搖晃茶湯的方式將茶香吊出,透過醒酒器的玻璃,可看出茶葉在熱水中舒展之姿,而茶湯的潤澤之貌也一覽無遺。為了呈現「鏡花水月」主題,將注了茶湯的水晶杯放在鏡面上,旁邊再以季節花卉綴飾,互相輝映下如夢似真,更顯風雅。
「丹橘人文」藝廊主理人王麗芬表示,以往喝茶、茶席,都會覺得是長輩所為,其實茶文化傳承千年,透過品茶、聞香和情境,為生活更增添情趣。歡迎市民朋友於3/24~3/26至台南文化中心逛市集、品茶、欣賞詩歌吟唱,度過充滿茶香的美好周末。