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負責這款冰淇淋外觀設計的奧爾托拉尼(ELEOANORA ORTOLANI)聲稱:「『罪惡口味』是第一個用塑膠垃圾製成的冰淇淋樣品,冰淇淋中的香草醛來源與我們在塑膠瓶中找到的塑膠是一樣的。」
奧爾托拉尼表示,自己的設計靈感來自於全球飢餓和污染的雙重危機,而回收系統的失靈,無疑加劇了這些狀況,儘管各國都在加快資源回收的腳步,但數據顯示,迄今為止生產的塑膠中,只有10%真正被回收。
報導指出,雖然看上去與一般的冰淇淋無異,但「罪惡口味」實際上就是一個「藝術裝置」,為的是提醒人們對塑膠污染的重視;參與研發的科學家也強調,這款冰淇淋仍然在研究中,尚未準備好真的供人食用。