大年初二高雄內門呷辦桌 席開400桌、每桌只要7600元

▲113年度高雄內門「初二歡喜回娘家,祥龍如意呷辦桌」即將於2月11日在內門區南海紫竹寺上菜,今年度共邀請5名在地總鋪師共開宴席,預計席開400桌,每桌7600元。(圖/高雄市農業局提供)
▲113年度高雄內門「初二歡喜回娘家,祥龍如意呷辦桌」即將於2月11日在內門區南海紫竹寺上菜,今年度共邀請5名在地總鋪師共開宴席,預計席開400桌,每桌7600元。(圖/高雄市農業局提供)

記者鄭婷襄/高雄報導

初二要上哪團聚?「總舖師的故鄉」內門「初二回娘家」辦桌活動已辦理數年,更是高雄內門新春時節的重要盛事,113年度「初二歡喜回娘家,祥龍如意呷辦桌」即將於2月11日在內門區南海紫竹寺上菜,今年度共邀請5名在地總鋪師共開宴席,預計席開400桌,每桌7600元,附贈內門區農會精緻農產組合禮及摸彩劵一張,報名期限自即日起至113年1月23日或額滿為止。

我是廣告 請繼續往下閱讀
高雄市政府指出,內門區因地處高雄市旗美區西北側,主產龍眼、鳳梨、荔枝、芭樂、芭蕉、火鶴花及養蜂產業等,畜牧業、養豬、養雞產業更是發達,且因寺廟遶境活動盛行,故而自宋江陣延伸興盛的外燴辦桌文化,在地的外燴廚師已超過50人,可謂為「台灣總舖師的故鄉」。

▲辦桌菜必備的封肉。(圖/高雄市農業局提供)
▲辦桌菜必備的封肉。(圖/高雄市農業局提供)
為推廣內門地區在地農畜產品,內門區農會再度辦理辦桌活動,將放山雞、封肉、筍干等地方新鮮食材,經由總鋪師大廚的巧手運化,結合遠近馳名的內門辦桌文化,將食材搖身一變成一道道垂涎欲滴的桌上佳餚,讓返郷兒女一嚐內門總鋪師巧手幻化的美食饗宴;報名期限自即日起至113年1月23日或額滿為止,年年均早早就搶購一空,今年勢必延續訂購熱潮,數量有限,訂購專線:07-6672161、07-6673737。

我是廣告 請繼續往下閱讀
鞋槓人生