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食安處查出太平區「泰好泰式料理」未投保產品責任險,違反《食品安全衛生管理法》第13條,將裁罰新台幣3萬至300萬元。另常見缺失包括人員未提供體檢報告、食材未完全覆蓋及食材未離地等不符《食品良好衛生規範準則》項目,已現場要求限期改善,後續複查若未合格,將處新台幣6萬至2億元罰鍰。
台中市政府表示,衛生局加強與台中市醫院通報聯繫,啟動米溼麵製品製造業餐飲業專案查核、公會合作多元宣導、查驗量能強化整備等4大積極作為,守護市民飲食安全。截至今(1)日上午,台中市尚無接獲通報個案,將持續加強稽查,維護市民餐飲消費衛生安全。
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