關鍵字 木耳

為什麼香菇比木耳貴?內行曝「關鍵原因」:香菇價值更高

為什麼香菇比木耳貴?內行曝「關鍵原因」:香菇價值更高

我們常吃到的香菇與木耳皆屬於蕈類,且都是太空包內栽培出來的,不過,兩者間的嫁個卻相差甚大,有網友就好奇在PTT提問「香菇跟木耳價格怎麼差這麼多?」釣出內...

2020-09-08

拉麵加了什麼最多餘?老饕直指「1配料」:會放的都地雷

拉麵加了什麼最多餘?老饕直指「1配料」:會放的都地雷

日式美食拉麵進軍台灣多年,已擄獲不少老饕的味蕾。不過就有網友好奇,台灣有些店家「會放一些多餘的東西」,好奇哪種配料是最多人不能接受的,問題些起熱烈討論...

2020-06-12

端出「鳳梨木耳炒蘆筍」 嘉義縣長翁章梁防疫料理

端出「鳳梨木耳炒蘆筍」 嘉義縣長翁章梁防疫料理

嘉義縣長翁章梁今天變身阿梁師當廚爸,大秀洗手舞與防疫料理,特別選用嘉義縣當季的「鳯梨、木耳及蘆筍」等新鮮食蔬,做出健康、美味的防疫料理。縣府表示,新冠...

2020-05-06

如何做出好喝的酸辣湯?老饕曝「美味3關鍵」:缺一不可

如何做出好喝的酸辣湯?老饕曝「美味3關鍵」:缺一不可

2020-03-12

擺地攤突被檢舉「賣蝙蝠」!老闆娘好委屈 眾見真相笑翻

擺地攤突被檢舉「賣蝙蝠」!老闆娘好委屈 眾見真相笑翻

COVID-19 (武漢肺炎)病毒的源頭尚未百分之百獲得證實,但多數人普遍認為與野味「蝙蝠」脫不了關係,中國大陸因此下令禁止買賣野味,全球民眾也開始對蝙蝠敬而...

2020-03-04

拉麵加什麼料最不OK?老饕們回答「超一致」:很廉價

拉麵加什麼料最不OK?老饕們回答「超一致」:很廉價

日本拉麵文化一直以來都深受台灣人歡迎,台灣大街上更是能看見許多拉麵招牌林立。拉麵的口味多樣,湯頭佐料各有不同講究。就有網友好奇詢問,不喜歡哪些拉麵放的...

2020-03-02

便當最母湯的菜色是啥? 老饕曝「3爛菜」:毀掉一整盒

便當最母湯的菜色是啥? 老饕曝「3爛菜」:毀掉一整盒

台灣許多人愛吃便當,一個飯盒南到北從 50 元至 100 元都有,不少上班族中餐、晚餐都會來上一個,但看到什麼「便當菜色」最讓你火大呢?近日,就有網友討論「打...

2019-11-25

助減重、控血糖膽固醇,每天10克還護心防血栓的食物就是「它」!

助減重、控血糖膽固醇,每天10克還護心防血栓的食物就是「它」!

黑木耳是夏季當令食材,俗話說「人不可貌相」,這句話很適合用在黑木耳上,它雖然沒有吸引人的外表,但是內在卻富含各種驚人的營養素,像是它的維生素B2含量,是...

2018-07-13

跨世代