關鍵字 加水
煮水餃要一直加水?他臉綠「太麻煩」 內行揭驚人真相
水餃是我們日常生活中常常吃到的食物,因為便利便宜且口味眾多,只要用水煮就能食用,成為不少人在加必囤的的食品之一,而愛吃水餃的你肯定也都聽說過,水餃要冷...
2021-08-11
做蒸蛋忘「一步驟」!女開電鍋臉全綠 千人愣:嗨成這樣
蛋類料理方式相當多元,包括茶葉蛋、水煮蛋、蒸蛋等,其中蒸蛋口感滑嫩,成為不少人喜愛的美食之一。不過,就有一名女網友指出,在家本來嘗試要做蒸蛋,沒想到電...
2021-05-26
炒糖總成焦炭?大廚傳授「1撇步」:色澤漂亮又不發苦
做紅燒肉、糖醋排骨或滷肉時,許多人都會用到炒糖色這一步,所謂的炒糖色就是把冰糖或白糖下鍋翻炒,炒成焦黃色,再給食材上色就行了,而炒糖色的上色效果比醬油...
2021-04-14