關鍵字 台灣牛

台南牛肉湯的可貴非牛種! 美食作家點出是「溫體屠宰」等三項 

台南牛肉湯的可貴非牛種! 美食作家點出是「溫體屠宰」等三項 

台南牛肉湯再度引起關注,因2025年台灣將開放紐西蘭鮮乳以零關稅進口,作家陳志東在臉書發文,憂心未來不只是對台灣酪農產生衝擊,將進而影響台南牛肉湯店,引來...

2023-11-28

專訪/自認如「台灣牛」 可樂旅遊總座李季柏:努力做到物有所值

專訪/自認如「台灣牛」 可樂旅遊總座李季柏:努力做到物有所值

可樂旅遊1981年創立,至今已是國內前3大旅遊集團,可樂旅遊總經理李季柏告訴記者,「我很願意用『台灣牛』這三個字來形容我們公司。」沒有華麗外表,但堅持實在...

2023-07-20

永續料理聯合發表 採在地食材展現生態

永續料理聯合發表 採在地食材展現生態

行政院農委會水土保持局南投分局辦理的生態廚師推雲林平原永續料理,22日上午在斗南鎮大東國小展示成果,由18名臺灣生態廚師,以在地的「台灣牛、馬鈴薯、胡蘿蔔...

2020-07-22

郭台銘卸下董座心情忐忑 激動喊做「台灣牛」責任扛肩上

郭台銘卸下董座心情忐忑 激動喊做「台灣牛」責任扛肩上

鴻海股東會今(21)日登場,董事長郭台銘並未主持,但他表示將在股東會後與場內外的股東見面,讓人意外。但股東會後他上台接受股東與員工獻花,他說心情很忐忑,...

2019-06-21

限量!日燒烤名店「台灣牛」蓋飯 澎湖鮮魚當日空運直送

限量!日燒烤名店「台灣牛」蓋飯 澎湖鮮魚當日空運直送

各大燒烤店搶推日本和牛,但來自日本千葉的燒烤人氣店­卻大推台灣牛、雲林究好豬,及每日新鮮直送的澎湖鮮魚,將台灣在地食材用日式料理手法重新詮釋,每日限量...

2018-09-03

AI倪珍報新聞