關鍵字 台灣藜
台灣藜營養價值高!農委會:開發保健食品產值估增15倍
小小一顆的台灣藜營養價值高,平常可以混合米飯食用,或是釀酒,農委會今(23)日召開記者會宣布產官學研合作,台灣藜將可製成護肝保健食品,提升產值約15倍,搖...
2021-11-23
屏東原鄉紅藜啤酒限量版 只在禮納里喝的到
台灣原生穀物界的紅寶石「紅藜」,所產製之「紅藜啤酒」正式亮相,上市開賣囉!屏東原鄉紅藜與台灣菸酒結合,採用屏東原鄉生產純正紅藜製作,有活絡原鄉紅藜商機...
2018-11-02
地方萬花筒》影/穀物界紅寶石 紅藜殼變身美妝原料
吃紅藜不吐紅藜殼!紅藜具極高營養價值,尤其外殼更有高量機能性成分,不過紅藜殼苦澀、口感極差,很難加工食用,大葉大學食品暨應用生物科技學系教授宋祖瑩4年...
2018-07-23