關鍵字 山藥

買到「有傷口」山藥怎辦?專家曝1神招 網驚:長知識了

買到「有傷口」山藥怎辦?專家曝1神招 網驚:長知識了

山藥有豐富的營養成分,常被當作中醫藥材,更是許多主婦愛用的食材。不過山藥究竟該怎麼挑選或保存呢?對此,農委會也分享其中秘訣,並公開買到「有傷口」山藥的...

2021-11-29

鹹酥雞「冷門商品」讓人超驚艷!網友讚:香甜好吃但台北超稀有

鹹酥雞「冷門商品」讓人超驚艷!網友讚:香甜好吃但台北超稀有

台灣的小吃「鹹酥雞」炸得金黃酥脆,灑上胡椒粉再搭上九層塔香氣逼人,深受不少民眾喜愛,更是許多人的宵夜首選;對此,近日一名女網友在《Dcard》分享,她到鹹...

2021-07-13

收包裹驚見「斷手」?親戚寄山藥秒嚇壞 網驚:被詛咒了

收包裹驚見「斷手」?親戚寄山藥秒嚇壞 網驚:被詛咒了

大自然無奇不有,人們在栽種採收農作物時,也會意外發現某些生長成特殊形狀的蔬果,雖然就食用方面來說並沒有任何影響,但近日就有名日本網友分享了務農親戚寄來...

2021-03-04

影/基隆森林系秘境 「瑪陵」形象影片上線

影/基隆森林系秘境 「瑪陵」形象影片上線

基隆除了有天然良港、豐富漁產,也有許多自然美景,例如位在七堵區的瑪陵溪畔百年翠古橋及焦炭窯媒礦遺址、富民親水公園等,且瑪陵溪近來經市府和民間協力封溪護...

2020-11-22

立冬進補怎麼吃才不會補錯?醫生一招分清楚

立冬進補怎麼吃才不會補錯?醫生一招分清楚

今(8)日是24節氣的立冬,過往多數民眾有補冬的習慣,都會選擇在這時候冬令進補,因為冬季氣溫偏低,人體的陰氣也比較重,這個時節容易感受風寒,過敏性疾病如...

2019-11-08

臺灣特有種「基隆原生山藥」在全台熱銷 大廚教你做料理

臺灣特有種「基隆原生山藥」在全台熱銷 大廚教你做料理

臺灣野生特有品種「基隆原生種山藥」在新北市平溪、雙溪、瑞芳、貢寮一帶種植面積達46公頃,因口感綿密、較易保存,常被使用作為涼拌山藥、山藥粿等點心,在全台...

2019-10-15

日本山藥配進口牡蠣 揭超高CP季節鍋物行家吃法

日本山藥配進口牡蠣 揭超高CP季節鍋物行家吃法

進入9月尾聲,天氣已經逐漸帶有涼意,適逢許多美味食材產季,日本鍋物業者針對秋天首次推出季節鍋物,主打使用來自日本的頂級山藥大和芋,以及瀨戶內產牡蠣等高...

2019-09-29

鞋槓人生