關鍵字 液蛋
中北北桃基營養午餐禁用液蛋！全教總籲各縣市營養午餐皆應禁用
雞蛋料理是校園營養午餐常見菜色，但最近進口蛋爭議不斷，傳出有工廠將進口蛋與國產蛋混成液蛋，再違法標示為台灣生產，流入校園或課輔班成學童餐點。全國教師工...
2023-09-20
進口蛋混國產蛋加工 基隆市府宣布即日起學校午餐禁用加工液蛋
進口蛋爭議延燒各縣市串聯與稽查，在新北市政府查獲有液蛋加工廠將進口蛋與國產蛋混和加工製成未殺菌液蛋，標示產地為「台灣」出品後，基隆市政府今（19）日晚間...
2023-09-19
行政院食安五環改革 彰化縣勇奪績效評比雙冠王
行政院「108年獎勵地方政府落實推動食安五環改革政策計畫」績效方案評比揭曉，彰化縣分別獲得「計畫執行績優」非六都第一名及「地方亮點績優」特等，連同前期拿...
2020-12-13
防堵「液蛋」沙門氏菌 食藥署新規元旦上路
近年來黑心液蛋事件頻傳，衛福部食品藥物管理署新規上路，公告「液蛋衛生標準」及「液蛋產品標示規定」等相關規定，明訂破殼蛋不可以當成液蛋原料蛋，殺菌液蛋和...
2019-11-07
防蟲蛋、霉蛋被混成「液蛋」！食藥署訂標準最重罰300萬
近年不肖業者將逾期蛋、長蟲蛋、發霉蛋製作液蛋販賣事件頻傳，為確保民眾吃得安全，食藥署今（30）日預告「液蛋衛生標準草案」及「液蛋產品標示規定草案」，規範...
2019-05-30
影／彰化優鮮蛋 魏明谷參訪液態蛋生產冷藏殺菌的過程
近期發生黑心液蛋重大食安事件，不僅打擊民眾對食品安全的信心，同時也對食品民生產業經濟造成負面衝擊。為提高消費者對液蛋加工處理的認知，彰化縣長魏明谷23日...
2018-08-23
確保蛋品安全美味 雲林縣衛生局進行液蛋製造業稽查
針對近日發生桃園市「元山蛋品有限公司」收購牧場疑似變質、腐敗的次級蛋品後，再利用假日製成液蛋產品之食安事件，重重打擊消費者信心。經雲林縣衛生局等單位積...
2018-08-13
