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真材實料蛋炒飯曝光!網一看「怪怪的」卻笑:名副其實

真材實料蛋炒飯曝光!網一看「怪怪的」卻笑:名副其實

蛋炒飯是許多餐廳常見的料理之一,米飯粒粒分明又香氣逼人,是許多民眾最愛的美食之一,不過炒飯要做得好吃又吸引人,可不是一件容易的事。然而就有一名網友分享...

2022-07-12

打開炒飯見到「1配料」!她氣到全挑掉:跟三色豆同等級

打開炒飯見到「1配料」!她氣到全挑掉:跟三色豆同等級

炒飯是台灣人的國民美食,除了料理方式簡單方便,還能搭配各種配料產生新滋味。不過就有女網友買了炒飯,卻發現老闆狂加「1配料」,讓她寧可花時間也要全挑掉,...

2022-06-15

炒飯怎麼炒都很難吃?內行「改加這罐」升天:比泡麵更強

炒飯怎麼炒都很難吃?內行「改加這罐」升天:比泡麵更強

泡麵因為其便利且便宜的特性,成為不少人宵夜以及正餐的首選,不過,許多人尋求便利的同時,也希望攝取營養均衡,會到超市、大賣場購買單純的袋裝麵條,自行加入...

2022-06-10

炒飯用隔夜飯總失敗?熱炒大廚「一招」香又嫩:粒粒分明

炒飯用隔夜飯總失敗?熱炒大廚「一招」香又嫩:粒粒分明

炒飯在各家餐廳裡相當常見的經典料理,不僅香氣撲鼻,再搭配米飯粒粒分明的口感,成為老饕最愛美食之一。但看似簡單的炒飯,其實相當考驗下廚實力,就有網友求助...

2022-06-07

「熱飯、冷飯」哪種做炒飯更適合?專家揭原理:注意水分

「熱飯、冷飯」哪種做炒飯更適合?專家揭原理:注意水分

炒飯是台灣小吃店中必備品項,更是家庭餐桌上的常見料理,但要炒得好吃也相當考驗廚師手藝,而使用「冷飯或熱飯」更是各有一派擁護者。對此,專家也揭開其中原理...

2022-06-06

煎蛋餅不用餅皮?「古早味手法」熱賣40年:20元就吃到撐

煎蛋餅不用餅皮?「古早味手法」熱賣40年:20元就吃到撐

早餐是許多人一天的元氣來源,而台灣的早餐店選擇也非常多元,不僅有中式、西式等類,許多店家也會依據客人需求製作餐點,近日就有網友分享一間開了40年,使用「...

2022-06-04

台灣「NO.1炒飯」老饕承認了!它稱霸64年:在業界沒對手

台灣「NO.1炒飯」老饕承認了!它稱霸64年:在業界沒對手

炒飯在各家小吃中是一道常見的經典料理,不僅香氣撲鼻,搭配粒粒分明的口感,成為老饕最愛的美食。然而炒飯看似簡單,其實相當考驗下廚實力,就有女網友提及全台...

2022-06-03

限五天!大阪王將燒餃子端午買一送一 6月炒飯套餐打7折

限五天!大阪王將燒餃子端午買一送一 6月炒飯套餐打7折

端午節除了應景必吃肉粽,別忘記以雄黃酒、艾草菖蒲去厄。連假又有好口福,除了超狂「五花肉粽比薩」可嚐鮮,還有「大阪王將」推出「除餓」優惠,不只招牌元祖燒...

2022-05-29

鼎泰豐只點炒飯算外行!老饕曝「1組合」必試:沒吃白來

鼎泰豐只點炒飯算外行!老饕曝「1組合」必試:沒吃白來

知名餐廳鼎泰豐曾被《紐約時報》推薦爲「世界十大美食餐廳」之一,其中最熱門的料理就是小籠包,對此就有網友好奇,去鼎泰豐一坐下該點什麼才算內行?貼文曝光立...

2022-05-27

統一肉燥麵「全新吃法」超神!內行做錯20年:香到沒對手

統一肉燥麵「全新吃法」超神!內行做錯20年:香到沒對手

台灣泡麵款式五花八門,其中老牌泡麵「統一肉燥麵」廣受台灣人喜愛,在泡麵界享有不可撼動的地位。不過,近日就有網友意外發掘統一肉燥麵「全新吃法」,而引來內...

2022-05-25

AI倪珍報新聞