關鍵字 私房菜
「聚苑」私房菜升級!米其林二星名廚新菜 「紫艷」港廚快閃客座
上海米其林二星光環加身的簡捷明主廚,在台北首先主掌頂級粵菜餐廳「朧粵」,擄獲眾饕客的心,後又與創辦人Frank劉宗原選於民生社區開設私房中菜「聚苑」,滿周...
2023-07-22
美食巷仔內/潮汕砂鍋粥 十二節令食材入菜粥鮮味美
老派洋房的復古氛圍、花藝擺設的優雅浪漫,在這樣迷人的空間裡,品嚐以土砂鍋熬煮的潮汕粥品、道地私房菜,別具滋味,「十二月 粥品。茶飲。私房菜」於大立百貨A...
2020-10-18
大隱隱於市!巷弄餐酒館 中西合璧私房菜獨樹一格
隨著時下消費者對於用餐氛圍的重視,各種風格的餐酒館在餐廳美食一級戰區台北陸續崛起,位於大安區和信義區的交界的精華地段餐飲業者,主打道家哲學中「小隱於野...
2020-04-05
美食巷仔內/香麻辣台味 麻辣八寶肉醬配飯拌麵都對胃
什麼樣的料理可以讓人一次配上10碗白飯還不過癮?「榮記麻辣八寶肉醬」老闆蘇致榮是運動國手出身,10多年前在四川開火鍋店,「麻辣八寶肉醬」是主廚做給員工吃的...
2019-07-20