關鍵字 蛋黃

粽子加啥配料才美味?內行狂推「神仙組合」:香味升級

粽子加啥配料才美味?內行狂推「神仙組合」:香味升級

每逢端午節,民眾大多會應景吃粽子,而粽子的配料從糯米、蛋黃、香菇、豬肉,到海鮮應有盡有。不過,日前有網友在 PTT 八卦版提到粽子的餡料,不禁好奇大家都喜...

2020-06-26

火鍋肉片怎燙最好吃? 老饕曝「超神煮法」:肉變超級嫩

火鍋肉片怎燙最好吃? 老饕曝「超神煮法」:肉變超級嫩

近日天氣開始變冷,不少人開始吃鍋啦!而不論是吃到飽的火鍋店、百元火鍋甚至是自己煮,冬天吃鍋絕對是一大享受。近日,就有網友透露自己吃火鍋時「肉片的煮法」...

2019-12-05

吃火鍋要沾什麼醬? 行家曝「靈魂組合」:沾過就回不去

吃火鍋要沾什麼醬? 行家曝「靈魂組合」:沾過就回不去

近日天氣轉涼,越來越有寒意,許多人都會揪三五好友及家人一起去吃火鍋暖暖身。而究竟火鍋醬料該沾什麼?怎麼搭配才能增添美味?近日有網友就好奇在批踢踢發問,...

2019-12-03

沙茶醬南北吃法不同?內行人曝差異 再揭「銷魂神搭配」

沙茶醬南北吃法不同?內行人曝差異 再揭「銷魂神搭配」

近日天氣逐漸轉涼,不少人都早已搬出火鍋暖暖身子。不過日前就有網友指出,南部跟北部在吃火鍋時,沙茶醬的吃法也有相當大的差別,更曝光兩者差異,引起不少網友...

2019-11-01

吃火鍋沾啥才內行? 饕客曝「神仙組合」:一醬料是靈魂

吃火鍋沾啥才內行? 饕客曝「神仙組合」:一醬料是靈魂

台灣的火鍋店從平價的百元小火鍋,到吃到飽的火鍋,甚至是高價位的單點火鍋都深受不同族群饕客喜愛,然而火鍋搭配的醬料,也是一門不小的學問。日前,有位男網友...

2019-09-26

水煮蛋蛋黃為何會出現「年輪」紋路?原因曝光:它造成的

水煮蛋蛋黃為何會出現「年輪」紋路?原因曝光:它造成的

近日有網友在臉書社團「我是永和人」與《 Dcard 》美食板上發問「為何水煮蛋蛋黃呈現一圈一圈像年輪的紋路?」他擔心是雞蛋出現異常,不過根據《食力 foodNEXT ...

2019-07-01

粽子最「顧人怨內餡」?這2配料狂被點名:不該存在世上

粽子最「顧人怨內餡」?這2配料狂被點名:不該存在世上

每逢端午節,民眾大多會應景吃肉粽,而粽子的配料從糯米、蛋黃、香菇、豬肉,到海鮮應有盡有。不過,日前有網友在 PTT 「 Gossiping 」看板提到粽子的餡料「有個...

2019-06-08

影/輝煌牧場喊冤 彰縣動物防疫所未查出不法藥品殘留

影/輝煌牧場喊冤 彰縣動物防疫所未查出不法藥品殘留

國內知名蛋品公司義進金盒蛋被驗出殘留動物用藥,高雄市檢調追查義進金公司蛋品含有動物用藥,且還將過期蛋改標再販售,長期供貨給「義進金」的彰化縣芳苑鄉「輝...

2018-10-09

鞋槓人生