▲(圖/翻攝自香鷄城、DOZO、N.Y. Bagels、黔園川菜FB)
記者蕭涵云/綜合報導-2021-12-15 11:30:00
今年台灣因疫情肆虐,許多行業受到衝擊,尤其以現場服務為主的餐飲美食首當其衝,不少有名、好吃的餐廳,難以抵擋疫情海嘯只好選擇歇業,其中不乏大家從小吃到大,甚至陪伴度過學生時代等回憶的老店,《NOWnews》為大家盤點2021年知名歇業餐廳,讓人大嘆再好吃也吃不到的美味,只剩下回憶香。
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1.黔園川菜
傳承到第三代的老店
黔園川菜,是許多台北人跟著爸媽一起上館子的重要回憶,必點的宮保雞丁、豆瓣魚、乾煸四季豆、滑蛋蝦仁等,甚至可以和親切老闆商量喜歡的菜色,是西門町川菜巷中指標性的名店。老闆決定退休的消息一出,臉書湧進超多惹淚留言,「老闆辛苦了 你是川菜中我最好的回億」、「從少女吃到當媽」、「我們全家都會很懷念」、「我要哭死了」,紛紛感歎從小吃到大的好味道,實在太可惜。
2.紅屋牛排忠孝店
40年老字號
紅屋牛排忠孝店,復古好氣氛搭配爺奶級親切服務,是不少人記憶中曾經聚餐或慶生的地點,後期划算的商業午餐更吸引不少饕客特地造訪解饞。11月初驚傳因租約到期只營業到今年12月底,消息一曝光,店裡的預約電話就被打爆,但目前尚無更改決定的消息傳出。雖然東區門店準備收攤,另外還有南京店及民生店可懷舊。
3.北平稻香村
同樣飄香40年的
北平稻香村,位於師大商圈,以酸菜白肉鍋、烤鴨和烙餅為主打,店內北方菜餚、蔥油餅和麵食也各有擁護者,是不少台北人聚餐甚至小型宴客的回憶,疫情期間被大家發現時已悄悄停業。
,在東區已有36年歷史,讓許多客人從小吃到大,姜育花在私人臉書透露餐廳走過捷運施工黑暗期、金融風暴、納莉水災等打擊,讓人驚覺連SARS都撐下來了,卻不敵新冠肺炎疫情。宣布停業的消息一出,引來不少藝人回味,黃子佼也為此發文回憶「去用餐用到變短劇班底」,分享曾與花姊錄製綜藝短劇。
5.
早期曾號稱台灣最大日本料理店,最早是和漢酒席菜色,接待不少迪化街商業客,爾後轉變為以台灣人熟悉的壽司、定食等日料為主,長達43年的經營在今年5月底劃下句點,並將日式餐具、餐廳設備全數出清開放選購。