2023《台灣米其林指南》完整名單於今（31）日出爐，本次有「JL Studio、態芮TaÏrroir」等2家餐廳新進三星，「頤宮」則是成功蟬聯三星創六連霸紀錄。此外，由米其林二星名廚江振誠所創辦的RAW餐廳，今年持續獲得二星評價殊榮，不過在名單公布後，江振誠卻在IG上發全黑圖，引來大批粉絲留言打氣，晚間他本人也在臉書上做出解釋了。
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許多粉絲也在這則貼文下方留言向江振誠打氣：「初心不變，現實只是虛華」、「Chef不難過，在我們心中你年年都是米其林」、「這次米其林三星有三間，沒有RAW，令人失望」、「米其林不懂，我們懂」。
不過江振誠在今（31）日晚間也在臉書上解釋為何發出IG全黑圖的原因：「表妹今天離開10年了，很想她、沒什麼好分享的。」
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米其林星星的意義：一星：優質烹調，不妨一試！代表同類別中出眾的餐廳。
二星：廚藝高明，烹調出色，值得繞道前往。
三星：卓越的烹調，出類拔萃的料理，值得專程造訪。
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