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國際名廚江振誠IG突發全黑圖！粉絲湧入打氣　本人親曝原因

2023《台灣米其林指南》完整名單於今（31）日出爐，本次有「JL Studio、態芮TaÏrroir」等2家餐廳新進三星，「頤宮」則是成功蟬聯三星創六連霸紀錄。此外，由米其...

2023-08-31

獨／RAW蟬聯米其林二星　江振誠：我沒有企圖要拿任何星

《米其林指南2022》昨日公布星級餐廳完整名單，堪稱「全台最難訂的餐廳」RAW再度蟬聯米其林二星，國際名廚江振誠ChefAndre今（31）日出席跨界Joy Colori未來鑽石...

2022-08-31

米其林完整摘星名單曝！2022年擴大到台南、高雄地區

因為受到疫情影響，《2021臺北臺中米其林指南》今（25）天以線上記者會的方式舉辦，公布指標星級餐廳，以及米其林新主廚大獎、還有增設的「米其林指南服務大獎」...

2021-08-25

頤宮四度蟬聯三星殊榮　米其林摘星名單完整出爐

頤宮四度蟬聯三星殊榮　經理歐宛臻也拿下服務大獎《2021臺北臺中米其林指南》星級餐廳名單於今（25）日下午1點30分線上公布。頤宮四度蟬聯米其林三星，而米其林...

2021-08-25

快訊／2021年米其林二星名單出爐！侯布雄摘二星殊榮

《米其林指南》今（25）天以線上記者會的方式舉辦，公布台北和台中的星級餐廳，其中米其林二星名單也正式曝光。其中蟬聯二星的餐廳，包含Logy、RAW、祥雲龍吟、...

2021-08-25

招牌小菜立大功　請客樓再奪米其林二星榮耀

以精緻小菜收服許多饕客味蕾的台北喜來登飯店請客樓，在今（ 24 ）日發布的《臺北臺中米其林指南 2020 》中，再度獲得二星肯定，業者表示，行政主廚林菊偉的核心...

2020-08-24

快訊／米其林二星名單揭曉　7間餐廳上榜

《台北台中米其林指南 2020》完整名單在今（24）日於台中國家歌劇院正式公布，在此次的米其林二星名單中，共7間餐廳上榜，這是米其林來台第三度公布名單，並首次...

2020-08-24

2019台北米其林／遺珠？　美食家：這間維持二星有點可惜

2019台北米其林今（10）日揭曉，共有5家新摘星進榜，其中針對一星的4家新進榜名單，美食評論家何宣瑩認為實至名歸，許多主廚雖然是外國人，但卻非常認真研究台灣...

2019-04-10

2019台北米其林／蟬聯二星　祥雲龍吟：繼續挖掘台灣美味

台灣餐飲業界的年度大事《台北米其林指南》今（10）日正式公佈評鑑名單，而祥雲龍吟獲頒二星殊榮，已經連續兩年，祥雲龍吟料理長稗田良表示：「我們十分感謝《米...

2019-04-10

2019台北米其林／一星升級二星　RAW：未變初衷的台灣味

最新台北《米其林指南》今（ 10 ）日揭曉，去年獲得一星的 RAW 成績躍進，得到二星的肯定，主廚黃以倫強調，餐廳自 2014 年開業以來一直沒有改變初衷，要在世界...

2019-04-10