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快訊/2021年米其林二星名單出爐!侯布雄摘二星殊榮

▲2021年米其林指南記者會。(圖/翻攝網路)
▲2021年米其林指南記者會。(圖/翻攝網路)

記者劉雅文/台北報導

2021-08-25 14:12:56|2021-08-25 14:14:21

《米其林指南》今(25)天以線上記者會的方式舉辦,公布台北和台中的星級餐廳,其中米其林二星名單也正式曝光。

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其中蟬聯二星的餐廳,包含Logy、RAW、祥雲龍吟、鮨天本、態芮、請客樓、JL Studio。以及這次新進榜的侯布雄,總計8家餐廳獲得二星殊榮。

另外,蟬聯一星殊榮共有18家,包含A CUT、教父牛排、金蓬萊台菜餐廳、大腕、謙安和、吉兆割烹壽司、Impromptu by Paul Lee、Longtail、明福台菜海產、渥達尼斯磨坊、山海樓、明壽司、鮨野村、天香樓、鮨隆、雅閣、鹽之華、Forchetta。

米其林一星名單中,新進名單則是有De Nuit、富錦樹台菜香檳、米香、牡丹、T+T、俺達的肉屋、澀,總計有25家餐廳獲得一星殊榮。


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