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江振誠被爆婚變！老婆傳「沒參加江宏恩家族旅遊」　反轉真相曝光

47歲「台灣之光」、世界首席華人名廚江振誠在台北經營米其林餐廳「RAW」，受封「全台最難訂的餐廳」，與泰籍妻子Sudarampai Pam Chiang（簡稱Pam）廝守18年的他...

2024-02-29

崑山科大餐飲系學生獲江振誠肯定 入職米其林餐廳

崑山科技大學禮聘國際名廚江振誠擔任講座教授，不只定期蒞校進行廚藝示範，更提拔優秀學子接軌職場持續精進廚藝能力，畢業生徐珮慈、施頤獲得青睞，在江振誠引介...

2024-01-05

每人餐價2萬元！台南晶英「尋味餐會」集9位名廚大師　菜色搶先看

對全台老饕來說，10月的台南晶英酒店有場活動極受矚目。為迎接明年台南400年，台南晶英以「臺南原點・四百再續」為主題設計系列活動，推出客座餐會「尋味」，邀...

2023-10-13

國際名廚江振誠IG突發全黑圖！粉絲湧入打氣　本人親曝原因

2023《台灣米其林指南》完整名單於今（31）日出爐，本次有「JL Studio、態芮TaÏrroir」等2家餐廳新進三星，「頤宮」則是成功蟬聯三星創六連霸紀錄。此外，由米其...

2023-08-31

北市大直擁6家米其林餐廳！入主態芮、RAW「9星特區」　門檻6千萬

2023台灣米其林揭曉，全台共有44家餐廳摘星，而米其林餐廳密度最高區域，當屬台北市大直重劃區，有6家餐廳入榜，總共9顆星，而附近高級住宅也不少，大直重劃區住...

2023-08-31

全台最難訂位前兩餐廳客座台南晶英　每人餐價近兩萬竟半小時完售

台灣北南兩端位置分別有兩間號稱台灣最難訂位的餐廳，即台北的RAW跟屏東的AKAME。台南晶英酒店為隆重迎接「臺南400」，以「臺南原點・四百再續」為主題設計系列...

2023-08-14

全台最難訂餐廳前兩名！RAW與AKAME客座台南晶英　估客單價破萬

台灣的北南兩端位置，分別有兩間很難訂位的餐廳，即台北的米其林二星餐廳RAW，跟屏東的AKAME。如今兩家餐廳主廚將至台南晶英酒店舉辦聯合餐會，但酒店僅公布8月1...

2023-08-11

新店「PARA」開箱！未滿30歲Fine dining主廚 　獨創法式混鐵板燒

全台灣fine dining餐廳相當多，大抵是走無菜單料理型式，且因為主廚背景各有其特色與個性，高雄的PARA Restaurant，就獨創將法式料理手法結合日式鐵板燒。令人驚...

2023-07-22

特企／想吃RAW訂不到！人夫發揮創意：跟著主廚選油就對了

逢年過節民眾都喜歡到知名餐廳慶祝，一邊品嚐著美食一邊跟親愛的家人朋友共度美好時光，日前有名人夫在《我愛全聯-好物老實説》社團發文表示，因老婆生日訂不到...

2023-06-12

63歲鍾楚紅凍齡模樣驚人！江振誠同框喊：我的擋泥板女神

63歲香港女星鍾楚紅暱稱「紅姑」，甚至被譽為「東方瑪麗蓮夢露」，她自1994年就淡出螢光幕，不過身為一代女神，一舉一動仍深受粉絲關注。近日她與妹妹低調來台灣...

2023-04-11