一蘭拉麵來台8年，總算首見「台灣獨家一蘭拉麵」，使用有如拉麵的新鮮生麵條誕生「一蘭豚骨拌拉麵」，2分鐘就能上桌不怕餓肚子太久！而台日一堆人敲碗的靈魂醬汁「一蘭赤紅秘製醬汁」，則催生「一蘭香辣濃味醬」，當地一間店只有限量10瓶的「一蘭香辣濃味醬」，台灣1月22日初上市每個據點增加販售30瓶，比日本好買很多。
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台灣一蘭拉麵首見獨家產品，不同於市場、使用有如拉麵的新鮮生麵條「半生麵」製作，因此命名「一蘭 豚骨拌拉麵」，100%選用日本進口的小麥粉搭配獨家配方與製程，較高的含水比例造就麵條Q彈有咬勁的口感，濃厚豚骨調味再拌入赤紅秘製醬汁，
吃起來偏重鹹帶有辣度；而且煮2分鐘就能上桌，真的很方便。
▲台灣獨家推出「一蘭豚骨拌拉麵」。（圖／記者蕭涵云攝）
▲「一蘭豚骨拌拉麵」一包2入（半生麵、液體醬包、各2入）210元；每個月限量2500包。（圖／記者蕭涵云攝）
喜歡一蘭靈魂醬汁「赤紅秘製醬汁」的朋友也有口福，全新「一蘭香辣濃味醬」主打像秘製醬汁一樣，能夠成為調味的靈魂，恰到好處的辣度不只搭配拉麵，用來炒菜、燉滷甚至是配上炸物都很合適，
吃起來新鮮辣感香氣十足。業者還透露，目前在日本當地一間店只有限量10瓶的「一蘭香辣濃味醬」，首批在台開賣每個據點增至限量30瓶，把握比日本好入手的時機（下批產品就會維持供應每個據點各限量10瓶）。
▲「一蘭香辣濃味醬」380元。（圖／記者蕭涵云攝）
另外，帶動全台灣
搶吃酸菜魚熱潮的「刁民酸菜魚」，也正式宣布進軍乾拌麵市場，受到客人熱愛打包給的靈感，端出耗時一年半時間研究成功的「
刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」，有別於市場上多使用醬油調味，刁民下重本追加比原先設定多達50%食材份量，熬煮出精華，來打造少見偏酸口味的拌麵。
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▲「刁民酸菜魚」開賣「刁鑽麵-酸菜魚風味乾拌麵」4袋(16入)售價1,072元、6袋(24入)售價1,548元、12袋(48入)售價2,856元。。（圖／記者蕭涵云攝）