中秋節為什麼要烤肉？這個看似理所當然的台灣習俗，其實並非源自古老傳統，而是廣告行銷的力量所推動。懷舊作家張哲生就曾在臉書貼文指出，中秋烤肉之所以成為全民風潮，正是因為1960年至1989年間的3支經典廣告；其中1986年萬家香廣告更由當年當紅女星張詠詠擔綱。張詠詠因拍攝《蟬翼傳奇》、《昨夜星辰》、《天龍八部》，成為許多觀眾的夢中情人，影響力不容小覷。
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味全廣告打頭陣 醬油連結上烤肉
回顧中秋烤肉由來，張哲生在臉書介紹，最早可追溯至1960年7月11日《聯合報》頭版刊登的「味全醬油」廣告，廣告詞「一家烤肉三家香」原本是出自麻將中的俚語，意指「三家贏一家」，後來被萬家香廣告巧妙引用，開啟了烤肉與調味品的連結。
「一家烤肉萬家香」太洗腦 張詠詠代言掀熱潮
1986年，萬家香食品公司就邀請張詠詠代言「萬家香陳年醬油」，將味全醬油的廣告詞修改成「一家烤肉萬家香」，這個口號朗朗上口，讓觀眾留下深刻印象，也成功帶動民眾對烤肉的興趣。到了隔年（1987年）中秋節，台灣已經開始出現零星的烤肉聚會，但這時仍未形成大規模風潮。
▲張詠詠當時拿著醬油唸出經典台詞「一家烤肉萬家香」，帶動家家戶戶對烤肉的興趣。（圖／翻攝自張哲生臉書）
金蘭選中秋節推烤肉醬廣告 澈底帶動中秋烤肉風潮
一直到1989年，金蘭食品公司為新品「金蘭烤肉醬」推出電視廣告，才澈底將中秋烤肉的運動帶起來。因廣告播出時間正值中秋前夕，以「親友團聚烤肉」為核心訴求，加上背景音樂德文歌曲《柏林空氣》（Berliner Luft）的旋律洗腦，這才引起廣大迴響。從此，中秋烤肉正式躍升為全民活動，甚至政府機關也舉辦大型烤肉活動，熱潮延續至今。
懷舊廣告再掀話題 曾國城、王美雪青澀入鏡
張哲生也分享了萬家香與金蘭烤肉醬的廣告影片，除了女神張詠詠外，還出現王美雪、曾國城等大咖明星，當時兩人都還只是青澀的演藝圈新人，網友看了這些懷舊廣告也紛紛留言，「這支廣告真的拍很好，整排的烤肉架起好幾罐烤肉醬狂刷，色香味俱全！補充冷知識，在片尾唱著金蘭金蘭是辛曉琪唱的」、「意外發現曾國城」、「好懷念喔」。
▲萬家香後來的廣告也找來王美雪（左）拍攝，金蘭烤肉醬的廣告則有曾國城（右）入鏡。（圖／翻攝自張哲生臉書）
夢中情人張詠詠去哪了？嫁作醫師娘早淡出演藝圈
而張詠詠這個名字對於現在的觀眾來說應該有些陌生，但她在1990年中視版的《天龍八部》中，曾一人分飾兩角，飾演了阿朱、阿紫姊妹花，當時她的精湛演技和苦情設定，成功獲得觀眾喜愛，加上張詠詠外型清新、氣質出眾，這才被不少觀眾封為初代螢幕女神、夢中情人。但張詠詠已在1990年嫁作醫師娘，隨後就淡出演藝圈，現況鮮為人知。
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