嘉義吃肉圓嚇歪!在地人曝「必加一味」哭喊:北部沒人懂

編輯中心/綜合報導-2020-06-19 13:00:00
▲肉圓。(示意圖/ NOWnews 資料照)
雖說台灣腹地比起其他國家相對狹小,南北地區仍存在著些微的飲食口味及文化等差異。近日,一名網友在 PTT 八卦版提到,到嘉義玩的時候吃肉圓,一嚐卻發現嘉義肉圓竟加了美乃滋,照片曝光之後立刻引發全場熱議。

原 PO 以「嘉義的肉圓為什麼要加美奶滋?」為題,貼文提到近日到嘉義遊玩,聽當地的朋友表示,嘉義人很喜歡吃美奶滋,甚至連肉圓也可以加美奶滋,不禁好奇詢問廣大鄉民「覺得肉圓加美奶滋會好吃嗎?」並附上一張嘉義肉圓的照片,畫面中可見,肉圓上除了一般各地常見的肉圓醬料之外,還被淋上一大匙白色的美乃滋。

▲一名網友在 PTT 八卦版提到,到嘉義玩的時候吃肉圓,一嚐卻發現嘉義肉圓竟加了美乃滋,照片曝光之後立刻引發全場熱議。(圖/翻攝自 PTT )
貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「恐怖圖古古怪怪」、「這看起來像甜點」、「跟台南都要加糖一樣啊」、「我之前在嘉義念書,打死不吃涼麵和肉圓」、「這是真的嗎?」

對此,許多在地網友出面解惑「那是白醋」、「嘉義的美乃滋不是說跟市面的不一樣,比較酸」、「涼麵也加」、「我嘉義人,茭白筍、蘆筍、竹筍、過溝菜蕨,全部都可以加」、「就是日據時代日本老師傅留下來的食譜寫上白醋」、「嘉義都講白醋啊,去北部講沒人聽懂」;事實上,嘉義人稱該醬料為「白醋」,據傳是創始人在教導的日本師傅留下的紙條上,看到只剩「白」、「醋」兩字,因此稱之為白醋。(編輯:賴詠璿)

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