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不過,楊惠婷說,這項研究結果只是初步的實驗結果,仍有待進一步蒐集更多樣本來佐證,雖然足量攝取秋葵異槲皮素有助調降血糖,但控制血糖還是需要飲食控制和運動雙重搭配,血糖值一旦有所變化,也必須與醫師討論後遵照醫囑,民眾切勿自行斷藥,更不能把秋葵當成降血糖的藥物。
營養師鄭師嘉表示,不少人為了控制血糖,不敢吃主食,或試圖靠飢餓療法控制血糖、以為吃得越少越好,反而易造成熱量不足或營養攝取失衡,而網路上流傳有助控糖的苦瓜、紅心芭樂、大燕麥片等,攝取過猶不及都不好,控制血糖沒有偏方,就是要養成良好的健康習慣,飲食控制及多運動。
楊惠婷說,秋葵富有豐富的水溶性膳食纖維,可阻止腸道消化吸收碳水化合物,但攝取水溶性膳食纖維需要注意搭配足夠的飲水量,否則反而容易造成便秘。