梅雨來襲,菜價蠢蠢欲動。農委會主委林聰賢(圖)15日表示,民眾可以選購不受豪雨影響的根莖類、甘藍菜和大白菜;菜價近期受到貨量影響可能有波動,下週蔬菜供貨可望平穩。中央社記者郭日曉攝 106年6月15日
農委會主委林聰賢。中央社記者郭日曉攝 106年6月15日

農委會農糧署表示,昨(15)日台北果菜市場蔬菜交易量 1185 公噸,較前(14)日 1396 公噸減少 211 公噸,減幅 15.1 %;平均每公斤交易價格 34.8 元,較前日的 31.3 元,上漲 3.5 元,漲幅 11.2%,價格上漲主要原因為產地降雨影響採收,到貨量較前日減少所致。

農糧署為穩定災後蔬菜價格,已掌握 3600 公噸滾動式倉儲蔬菜,可適時調配供應市場需求,為兼顧保障農民及消費者權益,經與農民團體研商訂有台北果菜市場蔬菜平均每公斤交易價格高於 35 元,始可調節釋出;只是該價格並非單一決定調節釋出冷藏蔬菜指標,尚需評估整體蔬菜災損程度及影響供應情形,除非蔬菜災損嚴重,且評估短期內蔬菜價格尚難恢復平穩,才會啟動調節措施。

而農糧署也強調,蔬菜屬自由進口品項,由貿易業者依市場供需調節進口,農糧署從未主導蔬菜進口,亦未辦理蔬菜專案進口,蔬菜產銷由供銷雙方依市場機制運作調節。

農糧署表示,本次豪雨夏季甘藍等高冷蔬菜產區供應僅部分受道路坍方影響,另小白菜及青江菜等短期葉菜類主產地雲林縣有間歇性豪雨發生,桃園、嘉義、高雄等蔬菜產區,影響相對較輕,連日降雨影響農民採收,致供貨減少,價格波動尚屬正常。