正餐新選擇 7-11推十款輕奢華美食、全家搶燒肉商機

▲7-ELEVEN推出極上飯糰系列、雙醬咖哩雞排飯、雙醬私房炸醬麵,以及法式土司等新品,打造輕奢華美味料理店。(圖/7-ELEVEN提供)
▲7-ELEVEN推出極上飯糰系列、雙醬咖哩雞排飯、雙醬私房炸醬麵,以及法式土司等新品,打造輕奢華美味料理店。(圖/7-ELEVEN提供)

記者彭夢竺/台北報導

現在正餐時間到超商又多了許多新選擇囉! 7-ELEVEN 掌握消費兩極化趨勢,推出極上飯糰系列、雙醬咖哩雞排飯、法式土司等共超過 10 支商品,並加碼推出讚岐風豆皮冷烏龍麵,期望能以這一系列輕奢華鮮食,帶給消費者新的嘗試;全家則是看好燒肉市場商機,獨家引進炙燒牛五花、炙燒雞腿排,即日起搭配副食品享有特價優惠。

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雖然台灣上半年經濟緊縮,但吃貨經濟卻逆勢成長,根據台灣經濟研究院報告指出,台灣餐飲業連 6 年創新高, 7-ELEVEN 掌握消費兩極化趨勢,鮮食以使用高價值食材與事業品牌合作為 2 大主軸,開發輕奢華美食系列,涵蓋米飯、調理三明治等共超過 10 支商品,期望能以這一系列輕奢華鮮食,讓民眾可以相對便宜的價格,品嘗到好食材的美味餐點,打造輕奢華美味料理店。

7-ELEVEN 表示,近年來主打高價值、差異化的商品銷售持續成長,因此他們擴大好食材並運用在更多商品上,再推出極上飯糰系列、雙醬咖哩雞排飯、雙醬私房炸醬麵,以及法式土司等新品搶攻吃貨商機,預期法式土司,可望帶動相關類別業績成長 3 成。

此外,繼今年上市的讚岐風冷烏龍麵, 1 個多月創下限量 70 萬份完銷的紀錄, 7-ELEVEN 7 月 31 日再推出第二彈讚岐風豆皮冷烏龍麵,加碼嚴選京都產糖漬豆皮,搭配日本 OTAFUKU 獨家打造的進口鰹魚醬汁,限量 50 萬份。

全家便利商店則是看好國內燒肉一年 90 億元的市場,獨家引進日本技術,以直火噴射方式加熱牛肉、雞肉,讓消費者能夠輕輕鬆鬆吃到專門店口感的炙燒美食,炙燒牛五花、炙燒雞腿排,每盒售價 89 元,即日起到 8 月 15 日米飯主食搭配指定原萃茶飲省 10 元,任選微波主食搭配沙拉或小吃省 5 元,搭配指定飲料或水果再省 5 元。

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