屏北社區大學講師劉佳孟,以竹田鄉盛產的檸檬為主題,教導待業者製作檸檬手工皂、洗碗精。(圖/記者陳宗傑翻攝,2017.08.16)
屏北社區大學講師劉佳孟,以竹田鄉盛產的檸檬為主題,教導待業者製作檸檬手工皂、洗碗精。(圖/記者陳宗傑翻攝,2017.08.16)

目前正是屏東縣竹田鄉檸檬盛產期!勞動部潮州就業中心為協助當地待業者就業,今(16)日邀請社區大學講師劉佳孟到竹田圖書館,教中高齡、二度就業婦女,製作檸檬手工皂、洗碗精,盼藉就地取材開創農產品加工創業機會。

潮州就業中心主任楊采蘭表示,中心為協助竹田待業民眾進入農產品加工產業、開創創業機會,今天特別邀請屏北社區大學講師劉佳孟,以目前盛產的檸檬為主題,教導待業者製作檸檬手工皂、洗碗精,以及講授手工皂行銷通路與策略、添加物的認識與運用等,課程內容與就業市場資訊緊密結合。

屏北社區大學講師劉佳孟,以竹田鄉盛產的檸檬為主題,教導待業者製作檸檬手工皂、洗碗精。(圖/記者陳宗傑翻攝,2017.08.16)

「檸檬從外皮到果肉榨出的新鮮果汁都可運用!」,劉講師拿出一顆顆飽滿鮮綠的檸檬後,先以刮刀刮下檸檬皮、再榨成汁。緊接著,以檸檬汁作為原料,陸續加入椰子油、棕櫚油、橄欖油、甜杏仁油等,製作檸檬清爽皂,隨後講解檸檬皮上有精油「檸檬烯」後,依序在玻璃桶中加入檸檬皮及酒精,劉講師說,玻璃桶放置2至3天後,再依序加入椰子油起泡劑、鹽巴、甘油,搖晃均勻以純水稀釋浸泡3天,就成檸檬洗碗精。

劉講師說,檸檬手工皂屬於弱鹼性、含有豐富甘油,清潔肌膚時,可減少皮膚負擔;檸檬清潔劑則是強調環保。這些手作產品的特色都是將農產加工品與居家清潔用品結合,藉由創意性、高品質、重看又重用等特點,吸引消費者。

劉講師談到銷售通路,學員學會後,可以發揮創意以柑橘類水果、香蕉、咖啡、芒果籽、酪梨等作為原料,完成手工品後,自行成立工作室,透過與當地農場合作開拓代工寄賣等就業機會,或是藉由文創市集、網路等通路進行銷售。

在場一位學員說,她目前待業中,過去曾利用家人種植的蘆薈、左手香等植物,製作手工皂,今天前來上課,看到講師將竹田地區農產品檸檬製成居家清潔用品,「眼睛一亮、腦海不停出現其它靈感」,她在課程結束後,想自行運用橘子、咖啡等,製作手工皂,將拿到文創市集販售,為家裡帶來收入。

楊主任表示,潮州就業中心針對待業民眾,不定期舉辦就業促進研習課程以及徵才活動,中心接下來將在8月24日在佳冬鄉公所舉辦現場徵才活動,屆時有20家廠商提供約150個工作機會。