▲致贈匾額及感謝狀給國產羊肉業者。(圖/記者洪佳伶拍攝 , 2017.09.29)
▲致贈匾額及感謝狀給國產羊肉業者。(圖/記者洪佳伶拍攝 , 2017.09.29)

天涼進補正當時,雲林縣政府與雲林縣肉品市場為推廣國產羊肉,29日上午邀集縣內四家羊肉爐業者共襄盛舉辦理品嚐會;董事長李泓儀及總經理李謀仁,特別感謝供應商和承銷人為推動國產羊肉盡心盡力。會中特別致贈匾額及感謝狀給國產羊肉業者。

品嚐會特地邀請縣內林內羊肉爐、斗六日日旺羊肉爐、大埤日日興羊肉爐及北港台灣羊羊肉爐4家業者提供獨特料理,包括麻油炒羊肉、涼扮羊肝、白切三層肉、梅干扣羊肉及、羊肉清湯、炒米粉等,精緻的羊肉料理色香味俱佳。


▲致贈匾額及感謝狀給國產羊肉業者。(圖/記者洪佳伶拍攝 , 2017.09.29)

會中也特別致贈匾額給尚鼎羊庄陳文宗;供應人施建清、陳燈傳、賴金記、林伯丕、許蔡春花及承銷人張福田、林育德、岩錚憶、蔡振明、許坤模則獲頒感謝狀。


▲致贈匾額及感謝狀給國產羊肉業者。(圖/記者洪佳伶拍攝 , 2017.09.29)


▲縣府秘書長黃玉霜。(圖/記者洪佳伶拍攝 , 2017.09.29)

縣府秘書長黃玉霜指出,105年雲林縣農業總產值高達新台幣777.5億元,約佔全國總產值15.1%,再度蟬連為全國第一。


▲雲林縣肉品市場總經理李謀仁致詞。(圖/記者洪佳伶拍攝 , 2017.09.29)

雲林縣肉品市場總經理李謀仁表示,雲林縣於民國77年開辦羊隻拍賣業務後,帶動全省羊肉爐風潮,也穩定國人對國產羊肉爐的喜愛度,目前每年拍賣交易量達2至3萬頭,是全國首創羊隻交易市場。


▲理事長林浚琛致詞。(圖/記者洪佳伶拍攝 , 2017.09.29)

理事長林浚琛表示,本土畜養的羊肉新鮮,肉質嫩口感佳,特別是深受國人喜愛的羊肉爐,各有各的秘方、不同料理方式,風味互異,但是萬變不離其宗,幾乎都是強調羊肉的溫補,對人體健康大有助益,雲林國產羊肉絕對是消費者最佳選擇。