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許留山過去曾進入台灣市場,被問及為何再次將許留山從香港引進?張國強說明,過去價位定的比較高,台灣消費者的接受度相對低,但現在走的定位相對平實,客單價僅 100-110 元左右,比起香港定價便宜 10-15%,希望藉此再次打響品牌力。
不同於許多餐飲品牌爭相搶進百貨商場,張國強表示,開在街邊主要是看好平日的上班族人潮,且租金也相對便宜,未來也將引進更多鹹品,讓商品與香港更加同步。
許留山台灣一號店招牌重現許留山 60 年代於香港元朗首家涼茶鋪經典視覺,也提供經典招牌靈芝龜苓膏、港式養生四時燉品加上雪蛤、燕窩養生元素等,另外,也推出輕食系列增加產品豐富度,如港式蘿蔔糕、韓式炸雞等,還有全球獨家的台灣限定版─超多芒小珍珠。
台灣煌天國際目前由天蔥持股 46%。
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