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農試所嘉義分所賴永昌博士表示，「瘋叢」病害其實是一種番薯的病毒病，會造成產量明顯減少，經研究人員以組織培養去除病毒，成功研發出健康種苗，經過試種，產量可增加二至三成，現場採收檢驗成果，證實可以增加二至三成產量，吸引許多農民加入契作行列。
▲農試所嘉義分所賴永昌博士表示，「瘋叢」病害其實是一種番薯的病毒病。（圖／記者洪佳伶攝 , 2017.11.15）
種校長地瓜出名的農民李高章說以往他們大多是自己繁殖番薯種苗，有其染病風險，健康種苗每分地費用約2,800元，可增加約500台斤番薯收成量，若以番薯產地價每台斤16計算，可多出8,000元收入，非常划算。
▲健康種苗，經過試種，產量可增加二至三成。（圖／記者洪佳伶攝 , 2017.11.15）
▲現場採收檢驗成果，證實可增加產量，吸引農民加入契作行列。（圖／記者洪佳伶攝 , 2017.11.15）
水林鄉農會秘書蔡瑞堂表示大糧倉計劃水林鄉將全面推動甘藷專區產銷履歷增加農民收益。
▲水林鄉農會秘書蔡瑞堂表示，將全面推動甘藷專區，增加農民收益。（圖／記者洪佳伶攝 , 2017.11.15）
瓊埔合作農場理事主席蘇嘉益說，農委會在水林鄉推廣健康種苗契作，配合生物蟲害防治，進行區域性病害與蟲害防治，同時建立生產履歷、產地標章認證，讓消費者可以買到真正水林生產的優質番薯。
▲吸引許多農民加入番薯契作行列。（圖／記者洪佳伶攝 , 2017.11.15）
▲現採現烤的夯番薯，阿甘薯叔旳碳薯烤地瓜。（圖／記者洪佳伶攝 , 2017.11.15）
▲水林番薯產地證明標章。（圖／記者洪佳伶攝 , 2017.11.15）
